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二十二章. 函馆 (1 / 4)
北望苍茫5200()
所以对于挂着西洋旗帜的船队,倭人的态度很是冷漠,只有商人堆着笑容,跑前跑后的推销着他们的存货。不过满船的黄色面孔,也使得倭人不那么敌视。
船队也作了安排,组队上岸,人不远船,船不离人,随时准备应付突发事变。叶根生和几个随员下了船。1864年,幕府将军修建用来保卫函馆这个重要的前哨的五棱郭(Goryokaku)――五角形城楼,还没有建成。
沿着鱼目街一直向前走,公墓就在右边,俯视着海湾。公墓中还只葬有美国海军准将佩里属下的两名水手,他们死于1854年的那次航行中。继续前行,路左侧有一座镶蓝边的白色建筑,别具一格的拱形窗嵌入其中,这是英国**(OldBritishConsulate)。1859建成,这座**要为英国服务75年,才会变成举行婚礼的场所。
匆匆忙忙的小贩农夫不时地向他们瞟一眼,腆胸叠肚腰横打刀的武士抱着膀子冷冷的看着,浓妆艳抹的风化女在木格子窗的后面叽叽嘎嘎的说着什么嘻嘻喽喽的笑声扎耳根子。也能看见不多几个肤色白皙,头发卷曲的阿伊努人。
阿伊努人是本州岛岛最早的居民,与日本人没有血缘关系。人类学家认为,他们是古代西伯利亚地区高加索人的后裔。日本人的祖先将定居在本州岛地区的阿伊努人向北驱逐,到公元9世纪的时候,阿伊努人在虾夷(Ezo,现今的北海道)定居下来。
在船上的时,各船测绘组的人已经用新买的望远镜观察过周围的地形,这时候,已经派出几拨人登高测绘。从美国来的技师华工里,懂这个的不少,几天的时间,就把这里里外外基本画了个大概。
在美国的时候,就已经买了大量的地图,哪国的都要,越是大比例尺越好,几乎所有经过的城市的地图都被挑选光了。还有各种图书,叶根生最喜欢了,一到书店,人在前面走,手下就在后面搬,老板又惊又喜。又要了住址,半夜还送书推销。
满街挂着一半是汉字的幌子,一股股饭香飘出,到了吃午饭的时候,几位的肚子在叫唤。他还记得几年前曾经到过一次函馆,只知道海鲜是函馆美食舞台的主角,而本身就是港口的函馆,其海鲜的种类与新鲜程度更是不在话下。不过,在西婆罗洲,海鲜倒是不少见,不知这倭国的海鲜有什么出奇之处。
现在听熟悉此地的水手建议尝尝函馆海鲜,马上叫好。
在函馆的所有海鲜中,最受函馆当地人所喜爱的就是花枝乌贼了,处处都有的生花枝料理。还有一个备受水手们推崇的就是各种新鲜生食海鲜盖饭,也就是白饭上覆盖新鲜的生海鲜。种类相当多样化,包括鲑鱼卵、花枝、海胆、虾、贝柱等等,如果想多尝试几种主菜,但经济预算又不足的话,可以点包含三种主菜的盖饭,既经济又可尝试多种美味。对于他们来说,在当时的函馆就不算是有钱人,也离穷人老大一节呢,那时的倭人可不是后来飞扬跋扈的德行,一个个面黄肌瘦三孙子样,见到碗白米饭就羡慕得两眼冒蓝光。寻常人家都是一堆萝卜加上几粒米粒的萝卜饭,要不就是嚼上两个土豆子了事。
门帘一撩,笑容可掬的老板老板娘哇啦哇啦大声招呼着,伙计们也跟着鸡嘣碎米似的点头哈腰,把几个人让进了里面。
在船上几个比较熟悉函馆的水手引领下,到了一家酒馆坐下。老板跑堂忙不迭的招呼,会些倭语的水手在张罗,叶刘两人在几个手下的簇拥下,进了一个雅间。
也不坏了他们的规矩,脱鞋进屋,盘腿坐在榻榻米上,紧倒着两脚的侍女忙着端菜倒酒。
这间店的招牌料理的特别主食是采用当季最新鲜的海鲜,不但味道鲜美,份量更是让人满意。内容包括有贝柱鲑鱼子饭、烤鱼、花枝生鱼片、酱菜、前菜和味增汤。
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