第615章 赵祯无遗憾（34） (6 / 6)
        辛辣麻是这顿川食的主线。

        她的生熟烧饭里加了燠肉粒和鲜肉粒一起煮，还有嫩豆子，味道微麻鲜香不觉得腻。一大盘煎燠肉端上来，除了有腌渍的麻辣味，还配了生蒜生韭菜生姜泥的蘸料。

        萧靖：吃肉不吃蒜，香味少一半。

        张嫣：生韭菜是什么玩意儿？

        生韭菜味道辛辣，张嫣没吃过，她吃了一小口，直皱眉头。但是萧靖接受程度良好，他从前吃火锅吃过韭菜花蘸肉，现在用生韭菜泥蘸肉也能吞下去。

        至于姜泥，两人都没怎么碰，他们不爱直接吃生姜。

        这一桌肉是张嫣不太爱吃的，她全靠最后端上来的苦笋羹续命！

        川饭店的苦笋被处理得很好，没有一丝涩味。切丁的苦笋又嫩又鲜，和肉丝一起煮汤特别好喝。张小娘子连喝了三碗汤，饱了。

        她寻思可以将这道苦笋羹改良一下，加入香菇虾仁等物，弄一个“三鲜羹”“六福羹”或者“八宝羹”之类的名头。

        “这个汤加进去寿宴的菜单，再来上一道燠肉炒蔬菜，麻辣口味的水煮鱼或者水煮牛肉可以有。”张嫣思索道，“苦笋要切片，不能切丁。老头都快七十岁了，这个时候还叫人添丁，压力多大啊。”

        萧靖：额。

        萧靖：你是老板娘，你说了算。，，.

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