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第134章 脆皮炸鱼腐 (3 / 5)
“孝直妈妈,YYDS!”
“孝直妈妈居然没有往菜里挤奶,爷青结……”
一行行弹幕飘过,一个个评委伸手,手捏竹签将炸鱼腐插起,送向自己口中,轻轻咬了一口……
评委们不由瞪大了眼睛。
胖约翰和宋卬旸更是露出迫不及待的表情,似乎想要赶紧继续吃,不过他们还是仅仅咬了一小口。
他们小口而又快速地吃着,好不容易吃完第一块炸鱼腐,两人相视一眼,然后宋卬旸面部表情地低下头继续吃,胖约翰则无奈叹了一口气,开始解说。
作为主持人,他当然得尽快开口活跃气氛,而不能和其他评委一样不顾观众们的期待埋头大吃。
“这道菜给我带来了惊奇的感觉。
“在咬下第一口时,我就感觉到一股滚烫的汤汁飙射入我的嘴里,汤汁里有着浓浓的鱼鲜味,这应该就是李孝直选手在第一次油炸后用来煮鱼腐的鱼汤,之后又通过第二次油炸将汤汁锁在了鱼腐中。
“这种感觉真的非常美味,让我忍不住想赶紧将整块炸鱼腐都吃完,但这汤汁很烫,让我无法大快朵颐,华国有一句谚语叫做‘心急吃不了热豆腐’,说的大概就是这种情况吧,我敢打赌,发明这句谚语的人一定也是被馋过呢!
“鱼腐的表皮和炸豆腐一样又脆又硬,但里面的鱼肉非常柔嫩,加上爆浆般喷涌而出的汤汁,这味道实在是太美妙了!
“很难想象做出这样一道佳肴的厨师竟然还如此年轻,这让我对未来充满了期待,一定还能吃到更多从未品尝过的美食!”
胖约翰微笑着说完这些话,然后赶紧开始吃起下一块炸鱼腐。
“不愧是专业的美食家,吃一块豆腐就能说出这么多话来!”
“我本来以为里美食文的龙套才这么能说,原来艺术源于生活!”
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