17、不如养猪 (3 / 7)
        糖能提鲜，胡椒去腥。

        不过，这时候的糖和胡椒都不是寻常人家所能吃得起的。

        只能用其他相近的调味品替代，没有条件干脆不放。

        听完短工们一边直呼还是富贵人家才吃得起的东西啊，一边将盘子里的东坡肉一扫而空。

        这时候罗太岁突然想到一个方法。

        “你们懂去势术吗？”他问。

        “吴老三，你不就是骟匠吗？”有人叫道。

        骟匠，也就是阉割匠。

        被叫做吴老三的汉子点头道：“懂一点。”

        罗太岁道：“这年头猪肉不好吃，就是因为没有去势。

        适时对家猪进行去势，不仅可以使其性情变得温驯，还能快速长膘，最重要的是腥膻味也不会像现在那么重。”

        “有这回事吗？”其他人都来问吴老三。

        吴老三哪懂这个，只是摇摇头。

        “那东家你可厉害呀，连这都懂！”

        “是啊是啊！”

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