第一百八十一章 海兰贡丸 (1 / 4)
        这一次，因为是正餐，自然不可能再做像蒿笋子那样的小菜了。

        楚扬浏览了一番系统菜谱，眼睛很快就被一道菜肴给吸引住了——海兰贡丸。

        说实的，待楚扬定晴看清菜名时，他差点没笑出声来。

        “不会这系统菜谱也成精了，故意跟我开玩笑来着？”

        因为这海兰贡丸的名就是海兰太后的名啊！字都一样，半点不差。

        楚扬一下子却就决定选它！

        倒不是觉得因它的名字跟太后的相同借个吉祥会更有胜算些，而是因为一时人像兴致来了。其实楚扬心里都像明白：这系统菜谱里的任何一样菜，自己选来依葫芦画瓢地做，也不是这里的厨师能跟自己比的。

        好了，就做这道海兰贡丸吧！

        贡丸，自古以来就是进贡给宫廷的人食用的，所以称之为贡丸。

        现在这道贡丸就是要给海兰太后享用的，所以叫海兰贡丸也真算名副其实了。

        楚扬心里嘻嘻着，就去御厨开工了。

        这海兰贡丸，也是以配料见长，本身系统菜谱的菜肴都是这种特色。

        主料是乡下山中的木薯粉。

        跟木薯粉拌的主料是这几种：獐腿肉、猪腰子、青羊皮、牛筋丸、鹿脯肉。

        后五者却不是直接的生肉，而是要先经过巧妙的加工，也即先煮到差不多熟，但不能很熟，因为后面贡丸成丸后还要经过蒸笼再蒸。

        请看獐腿肉、猪腰子、青羊皮、牛筋丸、鹿脯肉这五种配料要先怎么加工吧！

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