第十九章 膳房 (2 / 2)
        “丑的就跟小兽似的，还怕奴看。”可儿掩着小嘴咯咯的笑了起来。

        可儿的嘲笑给了刘阔无情的暴击，秦人审美和后世大相径庭。在秦朝，帅哥的标准是宽额、厚唇、阔腮和浓须。男人要长成兵马俑那个样子才会被人称作帅哥，而俊俏小生并不会招来女子的青睐，甚至还会用小兽这种贬义词来形容他们。

        刘阔摸了摸脸颊，为这张脸感到极度惋惜。要是拿这张脸穿越到宋朝，估计早就被那些犯花痴的大姑娘小媳妇看上了。

        可儿给刘阔讲了一下腾府的家规，大概就是各尽其责，每个奴隶要干好自己的本职工作，管家会不定期的检查。腾府分为前、中、后三院，前院是家主住的地方，中院是护卫、厨师这些自由人住的地方，后院则是奴隶住的地方。

        奴隶的活动区域只限于后院，只有得到管家的允许方准离开后院。后院里既有男奴隶，也有女奴隶，分别由男、女隶夫管理着，有什么事找隶夫即可。如果奴隶在犯了家规，会遭到鞭刑。

        讲到鞭刑，可儿的大眼睛里不自觉的流露出一丝恐惧。看来鞭刑在腾府已经算得上是很严厉的刑罚了，刘阔没敢告诉她，其实在这座深宅大院外面，有着比鞭刑更残酷百倍的刑罚。

        交待好家规之后，可儿就领着刘阔去找膳夫长报道了。到了中院，腾府厨房的规模差点儿没把刘阔惊掉了下巴。腾府的厨房面积极大，占了中院一半的地方。按照秦朝的标准，腾府的厨房已经不是饭厅或饭堂的级别，只能用膳房来形容了，可见这位内史腾是个名副其实的秦朝大吃货。

        其实，腾府的膳房，在咸阳可是仅次于宫里御膳房的地方。放眼全咸阳，腾府称第三，没人敢称第二。腾府烹饪的面食，闻名咸阳，尤其是汤饼和面片，就连宫里的御厨都来学过艺。

        一进膳房，就是庖厅，庖厅是宰杀牲畜的地方。只见一个庖人将一只宰杀后的羊挂了起来，用一把小刀飞快的剥着羊皮，嗖嗖几下，羊皮就像衣服一样被剥了下来。庖人再用刀划了下羊肚子，心肝肺肠什么的顿时就涌了出来，庖人顺手拿起一个木盆就接住了羊下水。

        来到这个秦朝的五星级厨房，刘阔仿佛找到了后世的感觉，一时间有点流连忘返。可儿拽了拽他的衣袖，示意快走。找到膳夫长之后，可儿片刻也不敢停留，快速的离开了膳房。

        膳夫长就是腾府的行政主厨，管理着膳房的一切事物。俗话说，脸大脖子粗，不是老板就是伙夫，这句话也同样适用于秦朝的厨师。

        秦朝粮食匮乏，秦人大多身材消瘦，这还是刘阔第一次看见秦朝的大胖子。只见这位膳夫长脑满肠肥，一脸的肥肉把五官都挤的变了形，一双眼睛永远眯成了一道缝，可见此人平时的营养是极好的。

        “你是楚人？”膳夫长用那双缝眼打量着刘阔。

        在膳夫长看来，眼前的这个嘴上挂毛的奴隶，竟能烹饪出让内史腾念念不忘的面食。可内史腾又在信里说的明明白白，让他不得不相信这个事实。

        刘阔点了点头，冲膳夫长做了个揖。

        “呵呵，楚人什么时候会烹饪面食了？你现在烹饪给我看看，需要什么跟面人要。”膳夫长唤来一个面人，面人就是负责面食的厨师。

        面人把刘阔领进仓房后，指着一堆的食材示意他随便拿。只见仓房里的食材摆放整齐、分类清楚、生熟分开、干湿分离，严谨的程度不亚于后世。来到秦朝也有一段时间了，除了上次在传舍招待内史腾，这还是刘阔第一次看见如此丰盛的食材，从鸡鸭鱼肉到瓜果蔬菜，种类繁多，关键还是新鲜的食材。

        PS：内史腾到底叫什么，无史可靠，腾彻这个名字，纯属作者杜撰。

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