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第十三章 面条 (1 / 4)
“大人饶命,奴昨日打马草时,见河里有一条四尺长的鳜鱼,便想捉住此鱼,为大人奉上一道鱼脍。没成想呛了水,晕死过去,不知怎的就来到了此处。”刘阔已经想好了对策,能不能活命就看自己看家本事了。
“呵呵,何时见过四尺长的鳜鱼。”刘阔的瞎话把舍蔷夫逗乐了。
鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,是中国最主要的经济淡水鱼之一,历朝历代都深受人们的喜爱。
鳜鱼最多能长到一尺长,长成四尺纯属胡扯。刘阔故意这么夸大其词,就是为了往他会烹饪这方面引。尽管厨师在秦朝只是下九流,但好歹也是一门手艺活儿。
“你会烹饪?”左夫饶有兴趣的问道。
“是,奴以前干过膳夫。”刘阔胡扯道。
在这个世上,知道萿底细的只剩去死一人,如今也死了。
“哈哈,都说楚国出膳夫。这样吧,今天你来烹饪餔食。”左夫拍手笑道。
“要是胡说八道,杖毙了你。”舍蔷夫瞪了刘阔一眼。
秦朝的死刑包括杖毙、车裂、腰斩、剖腹等方式,杖毙就是把人装进麻袋里,乱棍打死。相比其它死刑的痛苦程度,斩首还是最让人解脱的一种方式。
刘阔被左夫夫人带到了厨房,这还是他穿越以来第一次下厨。
可一进厨房,他就彻底傻眼了,左夫好歹也是个一县之主,厨房里的食材连小吃部都赶不上。主食只有大米和粟米,副食则有一些腊肉、鱼干和蔬菜。
巧妇难为无米之炊,刘阔的十八般武艺在这里也用不上。做点什么呢?刘阔一下就想到了舍蔷夫送给左夫的一袋面。
此时,厨师的职业素养立刻体现了出来,通过刚才这对儿兄弟的对话,可以知道这两人是秦人。兄弟俩来到楚国做官,一定会非常怀念面食的。自古秦人喜面食,干脆就做一道炸酱面。要知道,最早的面条出土实物可是在汉朝,刘阔要是做出了炸酱面,肯定会镇住兄弟俩的。
秦朝时期,老百姓主要吃的还是粟米。但在上层社会,北方人以麦为主食,南方人则以稻为主食,这就为中国饮食的南北分界奠定了基础。
随着社会生产力不断提高,大米和面粉走进了平民阶层后,就形成了北方人以面食为主食,南方人以大米为主食的饮食格局。
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