第82章 竹沥水 (2 / 7)
        我想——以‘竹沥水’为最。”

        “‘竹沥水’？！”在座无不惊诧莫名。

        “对，就是‘竹沥水’。

        这‘竹沥水’，顾名思义，就是取自新鲜竹子竹筒中的水。

        这种水，经过竹身的自然过滤，并储存在一节节的竹筒内。

        水质清澈而略带竹香，绝对是上好的天然水。

        用来烹茶最是相宜。”

        “可是，洛雨哥，不是书中有说，冬储雪水，也是上好的煮茶之水么？

        我见古代文人，多言及以雪水烹茶，方显雅致。

        你不见《红楼梦》里，妙玉正是取用梅花上的冰雪进行储存，来年烹煮新茶与贾宝玉喝么？”

        “雪水，在陆羽《茶经》里面，不过是排在第二十位罢了。

        雪水乃至寒之物，用来冲泡茶水，难免有凝滞之口感。

        所谓风雅之士，多半追求不在茶汤，而在情致罢了。”

        “你怎么会想到用‘竹沥水’这个法子来的？这‘竹沥水’取之可算方便？”

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