第十一章 正式学炒菜 (2 / 3)
        “他今天上咱这班了，先跟着弄凉菜，你呢，就在灶子上了，跟着刘师傅先炒点前屋的家常菜。告诉你们，小年轻的，都多用点心，学点手艺。”范师傅咧着大嘴道。

        “额，额”张郡和小杜子异口同声答应着。

        “张哥，以后炒菜你先学会了得教教我啊。”小杜子笑着对张郡说，但他这个“先”字明显拉长了音。

        张郡也乐着说：“我这么笨，不一定有你学的快啊。”小杜子又和张郡聊几句就切菜去了。

        张郡什么都明白，上灶子虽然烟熏火燎，油了麻花的，但在饭店里是体面活，除了经理，这后厨前屋的就是大师傅说的算。要不看看人家小杜子，这才刚进凉拼间，说话都有点昂着头，来回摆动都和每天不一样似得……

        张郡把灶台擦了一遍，葱姜蒜小料切了，花椒水熬完，就没啥事了。他不由自主的望着前屋，看见小婉在拖地，就走了过去，只见小婉的眼睛已经肿了起来。

        “你，没事吧？”张郡问道。

        小婉看了看张郡，摇了摇头，没有说话。

        张郡这时心一动，说道：“小婉，你看我，嘿嘿！”张郡把手背在了后面，挺起了肚子，在小婉的面前走了几圈。“小婉，我今天正式上灶子了，以后你得喊我张师傅了啊，嘿嘿！”

        “啊，是吗？你这师傅得先把肚子吃大了才有样啊！”小婉抬起头缕下头发。张郡又使劲挺了挺肚子道：“小婉，这回行了吧！”

        “哼”小婉笑了。

        “张郡呢？张郡！你干啥呢？赶紧去后院拖两袋煤，中午不用啊！”范师傅在灶房大声喊着他。

        “来了，来了！”张郡答应着跑去了后院。

        “噗嗤！”小婉笑的捂住了嘴。

        范师傅看着张郡把煤仓倒满，咧着嘴乐道：“你小子啊，比刚来时候花花多了。让你上灶子，你这可有时间唠嗑了。”说完脸色又严肃起来。“你小子务点正业，你以为炒菜那么好学呢。来，来，把凳子搬过来坐那，我给你讲讲炒菜的基本知识。”

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