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第 24 章 (3 / 6)
因为发豆芽儿起码需要四日,这今日的饭食暂时是用不上的,她便只能去取了麦,打算做一顿麦仁粥出来。
其实说起来,这做麦仁粥的话,最好还是要加入大米。
可现在她人在西汉,北方的百姓大部分都不会去种稻,又从哪里找大米去?
因而,到最后她也只能做个简易版本的出来了。
煮粥说难也难,说简单也简单,起码对金素来说,让她煮粥简直可以说是手到擒来。
淘好了麦粒儿,又等釜里水加好水,金素便将麦粒儿放入了釜中。
至于灶中的火则被调得很小,这麦仁粥儿啊,用大火是煮不好的,必须用文火慢慢地炖煮,方才能煮出味道来。
煮粥的空当儿,金素开始准备起菜肴来。
昨个儿那韭菜和荠菜腌过后,阿父就夸过味道很不错,今个儿她直接腌个小菜好了。
在院子里靠墙根儿的地方,被她阿父埋了一排葱,方便随取随用。
因为灶台前离不得人,金素暂时也没法子去菜地里摘菜,她便直接出了灶房门儿,拔了两根葱回来。
葱这种蔬菜,无论是调味儿,还是自己做主菜都是可以的,它和姜还是有点儿微妙的不同。
毕竟,在现代时,金素曾听说过,华国北方齐省人民最爱食葱,可以说无葱不欢;
但是,她却从未听说过,有人喜欢生食姜的……
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