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第55章 朱老大 (5 / 7)
进了腊月,我与青皮一样,见天地数着日子盼着过年,仿佛那年味就是味道厚重的沉香,一缕缕,一丝丝地引逗着你,待到完全接近时,整个人便都沉浸在这铺天盖地的年味中。
父亲每到这时最忙,豆腐要加急的做,猪喂上几天好的也要杀。幸亏爷爷喊了朱老大来,猪被赶出了圈,剩下的活就全都交给了他。
我在磨豆腐电磨的轰鸣声中揉着眼睛醒来,鼻子里早就嗅见大锅里飘出来的豆香味,心里想着马上就要过年,激动难耐的心情就沉浸在轰鸣的电磨声中,飘香的豆浆味道,更加刺激着这种兴奋感。
待我推开门,朱老大已经在洗着剔骨刀,案板上堆放着猪大肠,他光亮的头上冒着热气,仔细地洗着手上的血迹与油腻。
“这生得真娃白净!细皮嫩肉!来瞧瞧猪大肠!”他歪着头看着我说道。
我走近案板细瞧,一股血腥味道混着开水烫猪毛的味道袭来,我捂着口鼻跑开,留下朱老大憨厚的笑声。
我掩着门,只露出半张脸,窥探那杀猪的在干些什么?只见朱老大拎起那串大肠,走到院前的干草堆边,解开系紧的肠节,“噗嗤、噗嗤”大肠里的猪粪一股脑地流出来,他抬起一只手,顺着大肠向下反复捋着。一股奇臭的猪屁混着猪屎的味道弥漫开来,我赶紧关上了门。
再打开门缝,朱老大已经在水盆里洗着大肠,冒着热气的手冻的通红,如那刮白的猪蹄一样。
“白娃子!一会来俺家吃猪大肠!”他一边洗着一边说道,我吓得“砰”的一声关上了门,那臭的猪粪仿佛已然塞满了脑子,恶心的险些吐出来。
后来我上了学,在餐馆里吃尖椒溜肥肠,酱香的味道扑鼻,入口后越嚼越香。香的竟也顾不上去想这是猪用来盛屎的玩意。
有时候,不知不觉中喜欢上了自己当初厌恶的东西,这本身就是件恶心的事情。
看着威尔森津津有味地吃着蟹包,他爱食蟹包的习惯与朱老大很像。
“青皮,你还记得小时候镇上的朱老大吗?”我问,
“朱老大?杀猪的那个?”他说,我点了点头。
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