第205章 月牙河畔兴产业 (2 / 3)
        朝鲜族的泡菜可以说是世界闻名，朝鲜族的咸菜更是是闻名世界。这其中尤其以辣白菜、苏子叶、桔梗等最为突出。

        苏子是一年生草本植物，叶片椭圆形或圆形，边缘有粗锯齿。还有一面呈紫红色、淡红色的，叫“紫苏”，更为美味。苏子叶不但有一种特殊的清香，还有很高的药用价值，具有散寒解表、宣肺止咳、理气和中、解鱼蟹毒等功效。制作苏子叶咸菜相对来说很简单，水烧开后将新采摘的洗净的苏子叶焯一下，捞出来用凉水涮一下、攥干水分放在盆里待用。当然，用晾干的苏子叶浸泡后也可以，只是没有新鲜的味道鲜美。在拌制中，一般的人家会放入蒜末儿、一点点的糖，还有酱油等就算拌好了。但在朝鲜族人家里，少不了甜面酱。朝向族人家几乎家家都做甜面酱，风味各不相同。这才是苏子叶咸菜的“秘诀”所在。

        于是，白哈达便将村里制作咸菜最拿手的一位朝鲜族老阿妈金菊慧聘为“高级顾问”，并将金菊慧的儿子尹松哲安排到咸菜厂工作。

        月牙河朝鲜族风味咸菜厂，抓住市场的需求、突出的自己的优势，开始阶段还是红红火火的。

        白哈达一天天乐呵呵的，期待着生意再好些，就要扩大规模，为村里积累更多的资金。如果顺利的话，这些钱就能投入到基础设施的建设中。

        …………

        袁野也已经六岁了，本来是不到上学的年龄，但他见姐姐袁月亮上学了，天天背着小书包很牛的样子，就非常羡慕，吵着要上学。特别是“狮子哥”阿尔斯楞也上学了，对袁野的“刺激”很大。阿尔斯楞是袁野最好的朋友和玩伴儿，袁野觉得自己必须“追随”他。

        1999年春季开学，袁月亮和阿尔斯楞都顺利地升入一年级的下学期。袁振富被儿子磨得没办法，就把他带到了学校，和原来“育红班”、如今叫“学前班”的老师商量好，把他硬塞到班里，就算个旁听生吧。因为，按他的年龄，秋季开学入校都是早的，只是袁野这小子等不及了。

        袁振富没有太多的想法，他知道儿子淘，就想让老师归拢归拢他，收收他的野性。

        袁野淘气那是出了名的，用了解他的长辈的话说“这孩子，淘得没边儿了”，或者是“这孩子，淘出花儿来了”，还有人说“这小子随他舅舅”。

        袁野的舅舅是阿来夫，这个名字在蒙古语中就是“淘气的孩子”之意，阿来夫名符其实，袁野更是有过之而无不及啊。

        袁野进了学前班头几天还觉得挺新鲜的，跟着老师“1、2、3、4……”“a、o、e……”地读，不到一周，本性尽露。老师在黑板上写完字一转身，袁野在座位上消失了。老师惊讶得跑出教室向外看，根本没个人影儿啊，这时，教室里一阵暴笑，老师进来弯腰一看，袁野正从桌子底下爬，而且挨个挠同学脚脖子。

        学前班的老师看在袁振富的面子，只好留下了袁野，不过呢，盯得更紧了。专门派两个老实、稳当的同学坐在他旁边，一面一个地贴身“护驾”。

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