第三十五章 春种秋收（六） (1 / 6)
        玉米原产于中南美洲。

        有一种说法，欧洲文明是小麦文明，亚洲是稻米文明，拉丁美洲则是玉米文明。

        指的是洲际特产，此话有些偏颇。

        黄河流域小麦种植量一直大于同期整个欧洲。

        尤其是西欧，夹根烟没抽完不小心就出国了。

        玉米明末传入中国，最早因其形状色泽人称“玉蜀黍”。

        属于耐旱高产作物，种子可以食用，秸秆可以喂牲口，茬子烧火。

        生产队大面积种植，玉米也是李之重家的主食之一。

        窝头、锅贴和发糕都是以玉米为主材做的，入喉生涩，但可以管饱。

        玉米在嫩的时候掰下煮熟，味道甘甜，籽粒爽脆爆浆，不失为一道美味。

        偷玉米也是孩子们的乐趣之一。

        不敢拿回家可以野外烧烤，生大火。

        带皮将玉米棒子放在火里，烤制二十多分钟就差不多了。

        一般不到十分钟就有人开吃，搞的大家都怕吃不着，不得不装了一肚子半生玉米。

        这也是这个时期生产队派专人看护的原因。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》