第三十三章 春种秋收（四） (1 / 6)
        千斤顶架是定做的，高约一米五六。

        上下铸铁圆盘直径约七十公分，厚约一点五公分，由四根直径五公分的厚壁钢管连接。

        千斤顶架在下面铸铁圆盘上，顶上放置一块五十五公分左右的圆盘，厚度和上下等同。

        顶架固定在一个水泥抹好的带出油口的平台上。

        油瓮位置低于地平面，支在出油口上。

        众人把包好的油石砣依次摆放到千斤顶的圆盘上面，上下对齐，垂直圆盘。

        然后转动千斤顶起，胡油如泉水一样慢慢从油绳缝里渗出来，油瓮传来哩哩啦啦的流油声，满屋的胡油味更浓了。

        千斤顶缓慢上升，走走停停，直到胡油不再渗出，然后松开千斤顶。

        把胡麻饼取下，一个流程就算结束，刚榨好的油需要澄清一段时间。

        一般好点的人家，新油入瓮后，要吃一顿炸糕，一来满足口腹之欲，二来有庆丰收一说。

        胡麻饼是上好的饲料，灾年也是应急的口粮。

        在干燥通风的地方存放，可经年不坏。

        唯一的缺点就是太硬了，泡不开砸不动。

        前世李之重喂猪前没少和它叫过劲，斧劈锤砸都很难弄成粉末。

        最后经高人指点，慢火烤，促使内部膨胀引起结构疏松，效果不错。

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