第16章 开始扫街赚快钱 (4 / 5)
        “第四，你的主打菜是什么？也就是你店里的招牌菜，现在好像没有吧？招牌菜不是你说哪个是招牌哪个就是招牌，招牌菜必须是让顾客吃完赞不绝口，吃完能够想着分享、推荐给其他顾客，能够口碑相传，而且吃完还能让他们念念不忘，隔三差五的想来吃一回，如果能达到这个效果，那才是真正的招牌菜。

        “第五，你这酒水饮料价格有点贵。比如可乐，比如啤酒，这店旁边就是超市，这种常见饮品很容易做价格对比，如果你加价太多，顾客会窥一斑而知全豹，条件反射地认为你这店里其它菜的利润空间也很高，都是暴利产品，所以我建议这种大家都知道价格的酒水，你的价格就别定那么多了。定多了，顾客不买，销量上不去，不是白定了吗？如果定低了，顾客不会想着从旁边超市买，而且会认为你店里的其它东西都很实惠，反而能提升好感与信任度。

        “嗯，先这几条吧，就是随口提提，没经过深思熟虑，我了解具体情况后，才能给你出针对性的整改方案。”

        郑才深一口气提出了五条建议，老板听完觉得条条在理，他以前也想整改，但无从下手。自己原本是一个手艺不咋地的厨师，摸索着创业，很多事都两眼一抹黑，现在经郑才深一点拨，有种拨云见雾的感觉。

        郝山川和几个同学都诧异地看着郑才深，疑惑他怎么这么厉害，大家一起来吃饭，一直在商议校园跑腿的业务，他居然随口就能提出五条经营建议？

        老板感叹道：“真没想到啊，大学生这么厉害啊！”

        郝山川纠正道：“不是大学生厉害，我们也是大学生，我们就不懂，是这位厉害，他的外号叫财神。”

        老板点头赞许：“的确是财神！好，你先给我出半套方案，我整改整改试试。”

        郑才深说：“那等我们吃完饭，我们一起聊聊店里目前一些经营方面的问题，回头好制定方案。”

        “好，好。今天这顿饭，我请了！”老板高兴道。

        一想到他真的有希望每年能多赚十万块钱，他不禁有点心跳加速。

        “老板客气了，我这方案还没出呢，这顿饭钱我得出。”郑才深假装客气道。

        “哎，你刚才提的这些建议，足够这饭钱了，一定得我请！”老板拍胸脯道。

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