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新春庙会 (1 / 7)
省城的实胜寺距杏花巷直线距离一千米,因为是满清皇室的家庙,也叫皇寺,距今已经有三百多年的历史,从建寺初始每年寺门前的广场都会举行新春祈福活动,庙会绵延到现在也有三百多个年头。
庙会人多,甄珍一个人忙不过来,刘叔过年不休息,赵姨要在家里带红梅,甄珍的帮手这次只有刘家上高一的红枫。
逛庙会的人不急,卖东西的要提前过去做准备,天刚蒙蒙亮,甄珍和红枫就用三轮车把液化气罐、锅碗瓢盆和食材往皇寺那边推。以为来得早,好多商贩的摊子已经支巴上了。
除夕下的那场雪被工作人员打扫干净,寺门前的主会场已经挂上五彩的经幡,皇寺东边的一条长街则是庙会的商街,上空挑高挂满了红红的大灯笼,映着街两旁屋顶上的白雪,红的更红,白的更亮。
这条长街也有历史,东入口有个高大的石牌坊,上书北市场,北市场跟甄珍的第一世同龄。最兴盛时期包括大渔所在的西塔商圈的十公里范围内都是北市场的地界,内里商铺林立,中原百货,大观茶园,中央大戏院,药铺,古董铺子,也有几十家营业的饭馆。可惜当年的名店基本都消失不见了。
赶庙会挣钱,甄珍早起兴致高,对帮忙从车上卸东西的红枫说道:“北市场当年可是跟北京前门齐名的商圈,要是能留存到现在就好了,逛起来估计特别带劲。”
瘦瘦高高的少年低着头回她一句,“嗯,一百多家妓馆呢,逛起来肯定带劲。”
甄珍:“……”这臭小子成天不说话,说一句能把人噎死。
见旁边的馄饨摊煮馄饨的大锅已经汩汩往外冒热气,早晨空着肚子出来的,甄珍招呼红枫,“咱没多少东西,一会再弄,先过来喝碗馄饨暖和暖和。”
卖馄饨的大爷一脸严肃,留着花白的小平头,跟红枫一样不爱说话,在大个二号碗里点一丁点猪油,几滴酱油,撒紫菜碎和榨菜丁,从翻开的锅里捞出十个大馅馄饨放入碗中,给两人端过来。
先喝一口滚烫的馄饨汤,甄珍咬了一口馄饨,皮薄馅大,油而不腻。
敢来庙会卖东西的都有两手,大爷的馄饨馅里的猪肉是提前煸炒好的,跟城里那家著名的老边饺子异曲同工,猪肉经过煸炒,油脂被煸出,再放骨汤里煨一晚,呈颗粒状的小肉馅跟提鲜的韭菜搭配,别具一格。味道一样好,馄饨价钱只有那家名店的零头。
三张小桌子坐满了来庙会摆摊的商贩。
“曲大爷,每年就指着庙会这两天喝一碗你家的馄饨,跟你的馄饨一比,家里过年的饺子都没那么香了。”
“是啊,老曲你那个早点小摊离我家太远了,赶紧开家店,我们去吃馄饨也方便。”
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