第五百八十六章 自古女子就能吃 (1 / 4)
        连续四天里，宋家香满居的几个厨子每天晚上都在跟着宋家三兄弟学着新的菜肴。

        宋歌做菜的方法，很是庞杂，在他自己就是想起什么好吃就做什么。

        所以一时间，南北菜系，川菜，鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜等等，只要是吃过的，简单易做，又很有特色的，宋歌就做，而且做法上也打破了大宋的传统做法。

        什么炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拨丝、蜜汁、熏、卷、等等各种方法一应用上，充分体现了一个吃货见过的世面和对食物的精益求精的痴狂。

        宋歌正在做一个卷饼，宋歌说道：“这个卷饼的做法，和前几日我给你们做的手抓饼一个做法，只是更简单一些，就是还用这个汤面，做薄面皮饼，在锅里煎好，折叠放在一起，防止不要让饼变干。放边上备用。

        一般那，我们用现有的蔬菜，或者鸡蛋做成的丝，现有的蔬菜，比如胡萝卜，萝卜，芥菜，还有这个炒蘑菇丁或者丝，或者豆皮，等等的，搭配，只要好吃，手上有的材料都可以搭配。

        然后做成炒菜，记住加少许水就行，当然可以做成各种口味，主要是以自己备料为主，然后把这个菜用薄饼卷上。

        你们看看，我的这个薄饼，红白萝卜丝，鸡蛋摊饼，豆皮，再加一些芥菜丝，把这个炒生姜丝也加一点，好，你们尝一下，是不是辛辣够味，很是提食欲。

        表哥，尝一下啊。"

        宋歌一下卷了好几个，让自家的两位哥哥和折阳朔，程放，苦尧几个人尝。

        这几个人几天里每天在洛京城里看风景，一到饭点就跑回来试吃着宋歌做的美食。

        程放说道：“洛京城里的小吃，都不及宋歌胡作非为弄出的好吃。”

        折阳朔很有意见的给了宋歌一个白眼，又吃着宋歌命名春卷的美食，说道：“表弟，我真是服了你，我以前知道你会做美食，但是我也没有想到，你会做这般多，你说说你，是不是太偏心眼了，我天天陪着你，也没有有吃过你的这些菜。

        秋白，春阳，你们说，这是不是太偏心眼了。”

        宋秋白和宋春阳听了只是嘿嘿的笑着。

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