第一卷 起因 第十五章 我在餐饮行业 (3 / 3)
        各个肉类的加工和做法，各种海鲜的加工和做法，各种蔬菜的加工和做法。

        各种主食的加工和做法。

        煎炒烹炸，蒸煮炖熬，色香味艺。

        冷菜拼盘，热炒菜品，硬核肉类，刺身海鲜，白灼水蒸菜，爆炒辣味。

        主食，甜点，面点，养生汤。

        这些个都是在酒楼里学到的。

        我在去老板的办公室里做卫生，还记下老板所读的书籍。

        有《易经》《万历十五年》《李鸿章》《曾国藩家书》《了凡四训》，这些个书，我都是硬着头皮读下来的，但是，不大懂。只有历史勉强能懂些。至于说的都不是人话，没有丝毫逻辑的《周易》，我是万万读不通的。

        看着这些个书籍，我对老板无比的崇拜。

        老板三年级毕业，能有如此高的知识，和今天如此高的成就。我叹为观止。我要是能有老板的一半就满足了。

        这下，我是真正接触到了上层人士，一个让我心服口服，并且给予我很大恩惠的人。

        至今为止，我都念着他的好。

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