第93章 开水白菜 (1 / 4)
        很快就进入下一轮，这一次每个人趁休息的时候，或多或少从外面带来点“独门调料！”

        独门调料是每个大厨最后压箱底的绝技，是他们作为主厨的关键，调料到底是用什么配置，比例多少，怎么使用，哪怕是有一点点偏差，做出来的问道也会天差地别。

        虽然大白菜没有那么讲究，但终究要拿出十二分认真来对待。

        各位大厨可谓是摩拳擦掌，准备将大白菜做成一般的平民根本就不敢开口问价的样子。

        陆源自然也准备了一堆材料，不过里面鱼肉海鲜应有尽有，倒是让人侧目不已。

        而其他人或多或少也都准备了一些诸如猪肉粉丝之类的东西，但哪有陆源这种其他材料是白菜好几倍分量的？

        姚德自然不会放过这个嘲讽的机会，走过去道：“陆掌柜的不会不知道规矩吧？若是待会不能突出白菜，那可是没有分的！”

        陆源抬头：“不劳你操心，我若是违背了规矩自然不可能有分，倒是你们准备的肉挺多的！”

        “哼，你有信心就好，这一关可不是雕胡萝卜，希望你还能写出烟锁池塘柳这样的绝对出来！”

        姚德成竹在胸，准备在这一关一句将分数超越陆源。

        陆源则是没有受到任何影响，在其宣布比赛开始之后便着手处理材料。

        点火，在土灶第二个锅灶上烧水，将干贝老母鸡火腿猪瘦肉等物品按照顺序倒入到锅内，然后着手开始熬汤！

        时间一点一点过去，周边的人一个接一个将菜品完善，然后端上评审团的桌子。

        这一关却是不讲究必须要等一个时辰之后才能将菜呈上去，温度变化会对菜品产生不小的影响，所以有的快的十来分钟就已经将菜出锅。

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