第十九章 分一杯羹 (3 / 4)
        秦妈妈听了这方子，做法确实比较讲究，但是心里却十分乐意来做。

        一步一步的都是按照云锦的方子来做的，焖了一刻多钟，香味都飘出灶房了，把秦氏也吸引了过来。

        “秦姨，锦儿，你们在做什么菜？香味甚浓呢。”

        “娘亲。。此菜名为红烧肉，你先去忙你的吧，待会儿饭做好了我和姨婆叫你，到时再与你慢慢说。。”

        “好吧…”秦氏只得又回房继续拿起手中的针线了，在厨艺这方面她确实一窍不通。

        这边云锦和秦妈妈依旧在忙活着，最后一步收汁完成，再撒上一点葱花。

        好了，完美！这卖相，看着就让人垂涎欲滴，秦妈妈也果然是好手艺，第一次做竟不比现在饭馆里的做出来的差。

        接着，秦妈妈又炒了几个其他下饭菜，弄完之后叫了秦氏一起吃饭。

        “娘亲，姨婆，你们快动筷尝尝，看看这红烧肉的味道如何？”

        云锦迫不及待地想看看二人的反应。

        秦氏莞尔一笑。。说:“行，我尝尝。”

        接着便动筷夹起了一小块肉，色泽酱红油亮，放入口中，肥而不腻，软软糯糯，唇齿间皆是香甜之味。

        “嗯，确实美味至极，这肉红烧的做法，自古至今都有，只是烧出来的味道却不似这般好吃。”

        秦氏赞同的说道，纵使她吃过很多美味，却无法与这比拟。

        秦妈妈这时也动了筷子，太好吃了，简直被自己的手艺给惊讶到了。

        “这华夏国的吃法果真是妙啊！”

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