第22章 红烧肉 (1 / 5)
        卫言随着掌柜进了厨房。

        厨房里几名大厨和打荷的，以及各种切菜洗菜小工，皆整齐地站成了两排，满脸恭敬之色。

        这份恭敬，自然不是因为卫言。

        他们看向卫言的目光，大多带着好奇和怀疑，觉得这少年肯定是个骗子。

        掌柜钱之松立刻大声道：“这位公子是新来的二老板，现在，二老板准备亲自下厨，大家要听从吩咐！”

        众人立刻应诺。

        “有新鲜的五花肉吗？”

        卫言走到锅边问道。

        一名大厨立刻上前，从盆子里拿出了一大块新鲜的五花肉，递了过去。

        卫言没有接，道：“我来说，你来做。生火，烘干锅里水分，用小火把锅烧红。”

        大厨愣了一下，立刻照办。

        火早已生好，很快锅里的水分便被烧烤，锅里开始微微发红。

        填柴之人，开始控制火焰，变成小火。

        卫言对那大厨吩咐道：“把五花肉倒过来拿着，猪皮向下，在锅里来回摩擦，直到上面焦黄。”

        此话一出，众人皆是一愣。

        这是什么做饭？

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