字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第十六章 白钟元 (3 / 5)
“这样啊,还是结婚好啊,自从结婚了,我每天都有早餐吃,哈哈。”车太贤听了这话,一边继续剥着玉米,一边笑着说道。
白钟元在一旁继续指挥着,“剥好了的玉米粒洗干劲,周元在洗玉米,你就把米淘出来呀。效率,效率。”
终于米和玉米都准备好了。
“好了,米已经进锅里了,那么我们就开始了。”看到电饭煲象征煮饭的红灯亮起,白钟元来到案板前,拿起菜刀。
刘清川则示意制作组把采买的主材料拿上去。
来自江原道的小个土豆。
“ok,首先饭车上肯定不能只有一个菜。我们准备两道菜,其中一道要是汤菜。”
白钟元将提前洗好的土豆,拿到案板上,手起刀落,干净地切成了土豆片和土豆丝。
“土豆丝要切的薄薄的,因为我们打算合上面糊做成土豆卷饼,中间在卷上五花肉或者泡菜,放上包饭酱,有点像玉米卷的那种感觉。”
指着细细的土豆丝,看着两位学徒,白钟元说道。
将切好的土豆片和土豆丝分别放到水里,“要提前切好,放到水里。然后拿出肉。”
将五花肉拿了出来,切成大概六毫米厚的肉片,“不能切薄了,因为我们打算做猪肉土豆汤,厚的话不容易熟,这个厚度既可以保证它熟的快,研制之后能又能保证它不会很快老掉。”
调制出秘制酱料,白钟元开始抓腌肉片,腌制拍平的沙参。
“好的,这个放到一边,我们的主要材料就准备完了,然后还要准备小菜。”
内容未完,下一页继续阅读
更多完整内容阅读登陆
《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
上一章
目录
下一章