第二十三章 四菜一汤 (6 / 7)
        旋即，热锅再添油。

        切成细圈葱花丢锅里，西红柿也跟着放进去。

        不需要煸炒很久，再放糖、放盐来提味道，倒点生抽提升卖相。

        此时，再把还温热着的炒鸡蛋，一股脑倒进锅里，翻炒均匀。

        多汁鲜亮的西红柿，与金黄松软的炒鸡蛋红黄相间，让人口水忍不住往下流。

        将其盛在盘子里，端进了北屋。

        旋即，便是最后一道菜。

        先把酱油醋胡椒面白糖淀粉，倒在小碗里勾个芡，再朝着里头倒点醋，和着神农空间的神奇溪水，搅拌个均匀。

        这会，油锅已经热了。

        花椒下热锅，和干辣椒葱姜蒜，一块翻滚在热油里。

        先前切好的白菜进锅，一点水也不用加。

        等着白菜里的水被炒出来，把勾好的芡汁倒进去。

        朝着炉灶里添把柴火，火势旺盛起来。

        大火翻炒之后，芡汁糊化在汤里，齐活。

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