第二十三章 四菜一汤 (5 / 7)
        不一会，锅中土豆变色，已然八分熟。

        搁点食盐味精，再倒点醋，最后再舀小半勺糖。

        盛盘，齐活。

        酸辣土豆丝，端走！

        旋即，陈思危拿出三五个鸡蛋磕碗里。

        左手斜拿碗，右手拿着筷子。

        手腕轻抖，哒哒哒……

        鸡蛋被打散了，很快便起了泡，金黄里透着一股子腥香味。

        热锅倒油，将金黄浓稠的鸡蛋液，顺着锅沿转圈，尽数倒进了油锅。

        刺啦啦！

        蛋液迅速的起泡、膨胀，把自身的香味，尽数散发出来！

        炒鸡蛋，最重要的是火候，鸡蛋一定要嫩。

        足够软浅，却又成型，香味正浓，块头不散。

        颠几个勺，陈思危把这鸡蛋盛了出来。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》