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第387章 戏说吃货 (4 / 4)
这牛排落刀第一刀,能够知道产地、出产时间、保鲜环境,海鲜剥壳,能知道深海浅海,烹饪前是死的还是活的。
食物开始要求全空间保鲜,咀嚼时开始注意这是否是原生态的声音。
听声儿,品味儿,观形,咀嚼之时要细嚼慢咽,食物入喉,那是终了,也是最后一番享受,是滑,是顺,是涩,还是柔,各有不同。
吃是一种文化,吃货呢从来也不是什么贬义词。
看到西餐,知道讲礼仪,将风度,一刀一叉之间分割方圆。
战国之时,我们也曾用餐叉,先秦之后却被弃之不用,当时的筷子称之为“梜”。
至于筷子,可能很多人不知道其中的说法,中国的筷子有标准。
筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。
筷子一头圆,一头方,对应天圆地方,是古人对于世界的基本理解。
持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,是国人对于人和世界关系的理解。
至于这宴会的礼仪,这里就不再细说,戏说不是细说,了解个大概也便足以。
要是这么看,那已经抱着一大推零食起身的小吃货徐丽丽,还真的就不是一个等级高的吃货。
懵懂间将另一个小家伙弄到身上的小吃货,眼下有准备要开吃了。
打开的电脑,摆满的零食,还有那张被拉开的椅子,这位啊,也是好享受。,,.
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