13。魔鬼训练2 (1 / 3)
        第二天，林澈挂着黑眼圈，迈着沉重的步伐来到厨房。何老师又一次先他一步到了，正抱着胳膊精神抖擞地等着他。

        林澈小心翼翼地问：“老师，我们今天切什么？”

        何老师敲了敲身旁将近1米高的保温箱，说：“自己来看！”

        林澈走过去，打开盖子，里面是满满一箱整鸡。有的鸡还死不瞑目地眯着小眼睛看过来。

        林澈一阵恶寒，脸色发白地看向何老师。

        何老师忍着没去嘲笑他的怂样，从箱里抓出一只鸡，丢在砧板上，然后开始磨刀。尖利的金属摩擦声让林澈更觉得毛骨悚然。

        “今天教你分解整鸡。首先，去头去脚”

        何老师说着，一刀砍断鸡脖子，又麻利地从脚骨关节轻松一刀切掉鸡脚。

        “鸡翅，找到和身体的关节连接处，用刀划开皮肉，伸进关节切断韧带，鸡翅就很容易地切下来了。”

        几个眨眼的功夫，两个鸡翅就被取下。而且刀过之处，好像在切黄油般轻松。

        “同样原理来切鸡腿。先划开大腿的皮肤，两手用力将大腿掰开，露出关节，刀沿着关节切断韧带，再沿着大腿骨走向分离剩下的鸡腿肉。”

        “接下来，鸡胸。从身体侧面下刀，贴着肋骨，一刀一刀地划下。直到胸中央的龙骨。再从胸正上方一刀斩断。一侧的鸡胸完整取下。另一边如法炮制。”

        3分钟！一只整鸡就已经被整齐地大卸八块。

        何老师用毛巾擦着手，悠闲地说：“接下来，这一箱鸡就交给你了！”

        什么！！！这箱子里至少有50只鸡啊！！！！

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