节26 我要到哪去 (3 / 6)
        等铁板热起来之后，夹起一片羊肉放上去，那羊肉顿时响起嗞啦嗞啦的有人声音……肖恒忍不住吞了口水，夹起烤好的肉片也不嫌烫就这么直接往嘴里塞。

        “嘶啊……嘶……好吃。。你尝尝？别客气！”肖恒嘴上招呼着张坷涵，可手里却不停的往铁板上放肉片。

        “吃啊，你怎么不吃？”肖恒口齿不清的。

        “呃，我来尝尝。”张坷涵还是第一次如此吃肉，心翼翼的夹了一片生肉放在了铁盘上。

        “嗞啦……”

        随着羊肉接触滚烫的铁板，那羊肉顿时微微卷了起来，同时释放出大量的汁水……随后蛋白质的焦香味就扑面而来。

        “这羊肉嫩、鲜，只需用洋葱稍微腌一腌就非常好吃了。”肖恒一边着，一边将烤肉夹在白菜菜叶中。。又在肉上放了两片蒜片，这才塞进口郑

        “爽！”肖恒吃了个满嘴流油。

        张坷涵见到肖恒吃得那么香，自己也不禁吞了吞口水，将自己的那片肉翻了个面，趁着它继续熟成的时间开口问道：“这洋葱是何物？”

        这洋葱本来是十八世纪初，由传教士传入澳门，后来在广东一带栽种的，此时的南宋还是没有这种作物的。

        “这是呃……波斯那边的一种香料作物。”肖恒想了想答道。

        据传洋葱原产于中亚附近，那么中亚附近最具带博爱性的国家就是伊朗了，也就是古代的波斯……当然这几个国家的疆域还是有很大区别的，并不像中原王朝一样长时间都是大一统帝国。

        “波斯啊……难怪闻起来有种异国风情。”张坷涵着，他面前的肉也终于熟了，放进口中的那一刻他立即被这用洋葱腌过的羊肉给征服了。肉质细嫩、香甜多汁，吃起来除了咸鲜之外还有股淡淡的清香，一点都没有羊肉的腥臊味。

        “这可真是……太好吃了。”张坷涵将肉吞进肚里之后还依然唇齿留香……可不是唇齿留香嘛！洋葱味可是很持久的。

        “好吃就多吃点。”肖恒又蘸零干料吃。

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