第二十四章 林家拜访2 (3 / 4)
        第一种就是溜肉段，溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

        2、牛肉炖萝卜，牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食，由于该菜的主要烹饪工艺是炖，所以该菜的制作过程耗时较长。而且牛肉是美国人经常吃的，所以做这道菜合适不过。

        李斯科问他，“我老听别人说，东北有道铁锅炖大鹅，这个能试试么？”

        “可以，有啥不可以的，咱这有材料。”林国忠一口答应。

        铁锅炖大鹅其实又叫鹅肉炖土豆，鹅肉被世界卫生组织评为2011年年健康食品中的肉食品冠军。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。因为东北几乎家家都有养鹅，所以这道名菜也成了东北菜很出名的菜肴。

        然后林国忠又做了道出名的酱大骨，李斯科一看这道菜就馋的不行，东北的酱大骨可以说是非常的好吃了，虽然有的酱大骨上面的肉很少，但是那个味道却令人念念不忘，而且真的是那种上桌子就能让你流口水的馋。

        做了这几道，李斯科连忙拦住还要继续的林国忠。

        “林伯，咱人太少，做的太多吃不完浪费，留几道下次来再做。”

        “那怎能行，你来必须招待好了，”林国忠拉着李斯科的胳膊，给他赶了出去。

        忙活了几个钟头，林国忠又加了道小鸡炖蘑菇。几人在餐厅饭桌上坐定。

        “这还是不正宗，在老家上炕腿一盘，那才有滋味。”林奇有些遗憾，他坐凳子总是不舒服，老是想盘腿。

        “来，”林国忠打开李斯科带的茅台，“今天托小李的福，我也能喝点这名贵的茅台，来咱们一起碰一个。”

        李斯科连忙起身，双手持杯，“感谢林伯忙活这么久做的这丰盛的菜。林伯辛苦。”

        “哎，这算啥，你林伯看你顺眼，喜欢给你做菜，你下次没事多来，啥时候来你林伯都招待你。”

        梅根也倒了杯白酒，学着李斯科的样子敬酒。俞娥和林奇两人也一起起身。

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