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第十二章 年聚欢 (1 / 2)
一年怕蛇咬,十年怕井绳,欢欢现在看见炮仗就溜得远远的,他忘记不了这个痛!刘强强和娘看见欢欢挂着的绷带就心疼他,为之难过。但好歹手保了个全,也算是万幸!
“你们俩人,一个脸上挂了彩,一个胳膊崩成了这样,让我这个做娘的怎么放心,你们以后可得安分点啊”王凤凤站在堂屋门口案板前和着面说道。
“我没事娘,我是雪天滑到碰的,以后会注意”刘强强说了个善意的谎言。恐怕娘担心他在学校的生活。但她却万万没有想到这个伤疤和遇到的李芳扯上关系。
“因为你弟弟的事情,耽误你去芳琴家了,你打算哪天去?”王凤凤已和面完毕,拿刀切开面团。“我也不说你了,都在你吧强子”。
刘强强没有作答。他用擀面杖熟练地将面团擀开,圆圆的,厚度均匀。受苦的孩子早当家,刘强强会擀面皮是从八岁开始,那时候海生外出务工,就剩下她们娘俩。其实那时,一年吃不上几顿肉馅饺子,能隔段时间吃上一顿韭菜饺子就算很幸福了,正因如此,家里腾出一块地,种了些韭菜,平时韭菜饺子便是改善生活的好食物。每当到了韭菜的季节,刘强强就会很开心地让娘给包韭菜饺子,从收割韭菜到制作,出锅,一刻不离,吃时很是开心。但韭菜是一个季节性的菜,过了韭菜的季节,就可望而不可求了。刘强强望着长不出的韭菜,知道这要再等下一年了。如果真想吃,就要在集市买,虽然不贵,但也很难舍得买,这让他们望之却步,刘强强曾对娘说“长大了,我要买韭菜给娘吃,有吃不完的韭菜,不,我们还要包肉馅的饺子。”
转眼间,很多年已过,生活仿佛给人们开了个玩笑:贫穷的村庄还是那么贫穷,艰辛的人们还是那么艰辛。庆幸的是,他们过年可以吃上猪肉包子和饺子了。
刘强强擀些面皮后,开始包起了包子-猪肉萝卜馅,这算是很奢侈的食物了!欢欢在旁边直盯盯地看着他们擀出的每一个面皮,包出的每一个包子。他在数包出的包子“一,二,三……十九”,还差一个,还差一个“二十,娘,我们可以下锅了,马上可以吃上包子了”,他欢快地跳起来,张扬的胳膊不小心碰到了桌子,但他却没有感觉到痛!
“小心点,欢欢,不要急,我们包很多,管你吃个够”王凤凤笑着朝欢欢说。她将包子拿到面板上端去厨屋。
“下锅后,烧开水再二十分钟”欢欢跟着王凤凤边跑出去边说,他似乎对这个流程时间记得一清二楚。
王凤凤将包子下锅,烧开水后,在锅底灶放了很多木头,又回来包包子“欢欢,看着点锅,没火了给娘说,你的时间记了没?”
“现在十一点半,到……四十五,不,是五十就好了,然后再闷十分钟,也就是十二点,就可以吃了”欢欢认认真真地看着表,计算着。
刘强强在旁边听得大笑“欢欢,你计算能力越来越强了”,手中还不停地捏着包子“等哥哥挣钱了给你买很多肉,想吃什么肉,就买什么肉,想吃多少吃多少”。
“好,好,哥哥真好,我要吃牛肉,嗯……还有羊肉”欢欢开心地跳起来。
刘强强也跟着笑起来,看到弟弟开心,他很满足。但他感觉这是一种凄凉的笑。他心想着,贫穷是多么让人悲痛的一件事情啊,使得人们为摆脱它艰辛地劳苦着,它就像一座大山,沉重地压在人们身上,让人喘不过气来。但它又像一个加速器,驱使着人们去追求梦想,朝着这个梦想英勇向前,不畏艰险,而这大概是只有经历过贫穷的人才会理解到的吧!他也忽然明白何为:仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱,而身为农村人,改变贫穷面貌,只有努力向前。
“二十分钟,二十一……,马上就要开锅了”欢欢不停地数着数,像是念经的老和尚,嘴巴吧唧个不停。
“欢欢,去闻闻有包子味了没”王凤凤笑着对欢欢说,手下的面团不停地随着她的手翻滚着,变幻着各种形状。
欢欢马上跑出去,又接着跑回来兴奋地说“有味了,有味了,好香的包子。”
“闷一闷就可以开锅了”王凤凤将手下的面团撕裂成一节一节,熟练地撒上白面,翻滚几下,推到刘强强旁边“今年我们包多些,一定要吃好”
“还是娘做的好吃,在学校里也吃过包子,但那个味道就是不行,皮硬馅也不香,回学校时,我要带些。”刘强强边擀边说着,脸上带着满意和幸福。
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