41取其精华，去其糟粕！ (1 / 4)
        在之前我们已经知道了。各种个样的物质，但是那些没大多数都是针对于微生物的还有植物的。

        所以这一回变个花样，感受一下人体的血红蛋白，一块唠唠人体的血红蛋白的分离、提取两大过程。

        既然说到蛋白质了，那咱们就先了解了解蛋白质的性质差异吧。蛋白质性质差异，有啥呢？

        首先人体的血红蛋白是肉眼看不到的，在显微镜下才可看到人体的血红蛋白。

        血红蛋白分子的形状和大小也会有差异。比如镰刀型细胞贫血症和正常的人体血红细胞，这就是两种不同的细胞。

        这就是由于蛋白质的不同，所产生的差异。

        除此之外，蛋白质分子还有所带电荷的性质与多少的差异。

        一会儿咱们一起唠唠这个怎么区分。

        此外，对于影响蛋白质的因素，还有就是溶解度的差异。

        后面会简单唠唠蛋白质与DNA的关系噢，请期待吧。

        还有就是对其他分子的亲和力。

        这些都是蛋白质的性质差异。那么，通常来说对于现在的我们而言，蛋白质的分离方法，用什么的是什么呢？

        现在的科学是使用的让我们可以观测的方法，让我们用的是凝胶色谱法。

        在凝胶色谱法中，存在着一种人工制作的特殊物质――凝胶珠。

        在此过程中，所提到的凝胶珠，并不是与固定化酶技术相同的凝胶珠，这里的凝胶是指具有微小的多孔的球体的凝胶，由多糖类化合物构成的。比如说：葡聚糖、琼脂糖等。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》