第279章 手艺第一 (2 / 7)
        就在李卫国带着几个后生垒烤炉的功夫，刘明亮也是三下五除二，将那只从山上捉回来的肥鸭给收拾好了。

        一些专用的工具刘明亮也是专门带来了，带来的助理和秘书的作用，就是背这些东西······

        正宗的全聚德烤鸭，要经过四百多道工序，刘明亮早就是烂熟于心了，只是在这乡下也只能是尽量精简了。

        不过饶是如此，依旧是看的李哲一愣一愣的！

        不得不说，这烤鸭光是这工序，看起来就极其复杂，怪不得全聚德烤鸭能够这么出名，别人没法山寨啊。

        等到鸭子收拾好后，自然就是上烤炉开烤了，老师傅的娴熟手艺就是不一样，即便是外行，在旁边也看得出功力来！

        一直肥鸭经过四十五分钟的烘烤之后，才算是正式出炉了！

        “得嘞！”

        刘明亮果断将那只烤鸭从烤炉里提出来，顿时李哲家的院子里就弥漫开一股浓郁的香气，让人食欲大开！

        李哲、李卫国夫妇，包括刘明亮带来的那秘书和助理，都是不由自主的咽了一口口水。

        就连刘明亮自己，都是有些惊异！

        自己烤了那么多年的烤鸭，这一次在这么简陋的环境下，出炉的香气竟然比以前都要浓郁许多。

        尤其是这只烤鸭的香气让人闻着并没有那么多油烟气，毕竟是在封闭环境内烟熏火燎的，一般的烤鸭出炉，或多或少都会有一些油烟味，这也是不可避免的。

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