第248章 秀秀的损招 (2 / 3) 首页

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第248章 秀秀的损招 (2 / 3)
        大伙听完全明白了,但降价却遭到了马小龙和于光南的反对,他们的观点是,一个人一年才能上几次街?轮到来小吃城吃涮吧连半次都平均不到,咱们的主项还是以火锅面打固定客户为主,逛街这些顾客逮住一个宰一个,又有何妨?

        “早就说你妇人之仁,该维护咱使劲维护,该宰的也不能放过,你不宰他别人也会宰,来咱们这儿至少可以吃到安全高质量的火锅吧?”马小龙说出了他自己的观点,并拉着于光南和胖子一起支持他,还说房冬要是还坚持要降肉价的话,就把吴放放叫来大家一起讨论一下。

        又把吴放放搬出来了。

        房冬降价他们不同意,他们要换便宜一点的肉房冬也不同意,最后还是房冬拍了板:

        “不降价,每盘羊肉还是十八元,肉量从四两增加到半斤,双人套和三人套羊肉量不加,加一两鸡片,就这么定了,你们这帮叛徒要是想告吴放放尽管去告,这次别说吴放放,吴放放他爹来了也不管用!”

        决议总算通过了,可房冬心里还是不怎么舒服,一直在纠结涮吧的业务量是靠牺牲麻辣开会来提升的这件事。

        老邓所说的拉宝丰百货及周边几个像恒荣购物、银都商贸这样商厦的服务员房冬不是没想过,但总觉得效果不会太好。

        这些商厦同安百一样,都在路北,安百商业圈内的两条食品街和众多的饭店全在路北,他们可选择的地方本来就多。

        时代百货和它们不一样,孤零零地立在安百的对面,路南没有成规模的食品街,只有零零星星的几个小饭店。

        所以,时代百货的工作人员除了在本商厦顶楼小吃城以外,也有一部份人到路北来用餐。

        当初麻辣开会开业时,房冬是在时代百货和宝丰百货的服务员通道外同时发优惠卡的,效果却天差地别,就与这个地理位置有关。

        至于恒荣购物嘛,就不好意思再提了,发卡时站的位置是顾客的出入口,基本没发到服务员手上。

        要说效果还是有的,除了时代百货的服务员是麻辣开会的绝对主力外,宝丰百货的服务员一直都有,只是数量上不能和时代百货相比而已。

        这里还有另外一个原因,时代百货比宝丰和安百的服务员工资差不多要高一千五左右,消费能力自然也强一些。

        怎么办呢?

        该做的差不多都做了,至少目前房冬还没想出一个更有效的方法来,促销肯定是拿火锅面来做,可就第一天的情况来看,光是时代百货的服务员的上座率就已经比开业前设想的还要好,就算还能拉来人也不一定能坐得下了。

        麻辣开会的营业额降下来了,难不成再拿麻辣开会重新在那两个当初站错地方的商厦再搞一次活动?

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