第248章 秀秀的损招 (1 / 3)
        正文第248章秀秀的损招

        “爱咋弄咋弄吧，不听好人言！”老邓果然不高兴了，转身就走。

        房冬一把拉住他：“邓哥，求你个事。”

        “说！”

        房冬面现难色：“这个……还真不太好说。”

        “说吧，大小伙子别咦咦哝哝的，有话直说！”

        “您看，我们和星星涮吧都是代顾客收现金再交到款台的，人家星星涮吧是俩口子经营，我们这儿人多手杂，所以……麻烦您在监控上多帮我们盯着点……”

        老邓还没等房冬说完，一转身就走了，气鼓鼓的。

        房冬想忍住笑，可脸上还是现出了得意的神色，荣强走过来对他说，全小吃城里也就是在你家名下老邓不敢骂人，换了别人早就劈头盖脸地轰上了。

        房冬知道，这全是吴放放的面子大，准确地说是吴辰东的面子。

        当然，就算没有吴辰东，自己也绝不会像小吃城其他业主那样，让他想打就打，想骂就骂，但那样的结果还是干仗。

        收了摊后，房冬和马小龙等人再次商量起今天担心的人均消费问题，费用高、小吃城有抽成这些原因都没理由让顾客来承受。

        一个快餐城里的涮吧消费远高于外面的小火锅店，这不合理。

        “小火锅店的肉可不如咱们。”胖子不服气地说。

        房冬上学时打过工的一家饭店老板之前是开过火锅店的，打开电话一翻，号码还在。

        这位老板知道了房冬的困惑后，告诉房冬普通低价位火锅店的两个要点，一，要用真正的羊肉，但不能用太好的羊肉，羊肉碎一点的，或在冷库存放时间长一点的，价位会低一些；二，别止望肉挣钱，要牺牲肉的利润来拉顾客，靠其它项目来挣钱，锅底小料怎么算都挣，蔬菜更不用说，一块成本卖出五块钱那都算失败。

        木耳海带之类的就更不用提了，和卖价比几乎可以说没什么成本。

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