第五八章 立冬（3） (1 / 4)
        饺子皮准备完毕，就可以开始包饺子啦！

        嗯，随手再偷吃一口韭菜鸡蛋馅。

        你的家乡，饺子是什么形状的？

        王宏家的饺子，就只是普通的对折捏边，两手捏住半圆形的角，然后两只大拇指轻轻地向里推，捏出跟包子一样的四个褶皱，就轻松简单的地完成了。

        那些蛤蜊饺、马蹄饺、波波饺什么的，王宏听都没听说过。

        不过大多数时间，奶奶包的是馄饨，早餐吃小馄饨，正餐吃大馄饨。

        一般鉴别饺子和馄饨的区别，最简单的就是皮。饺子是圆的皮，而馄饨是方的皮。

        不过王宏家的馄饨跟饺子一样，都是用圆的的皮包裹的。要说唯一区别，大概就是形状不一样了，还有大馄饨里面的肉馅比饺子少。

        ？？？

        王宏再度怀疑，家里是否是因为经济原因才吃大馄饨的。

        关于小馄饨，这是江浙沪以及周边特有的小吃。

        小馄饨占了王宏童年的早餐的很大一部分，长久不吃，就格外想念。

        但是王宏在京城的时候被坑过好几次，反复跟人确认说是不是小馄饨的时候，人家一口咬定是小馄饨。有时候他还会收到不耐烦和嘲笑。仿佛收银员和点单员都不解，这个少年为什么点一份小馄饨都要确认再三，胃口也太小了吧！

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