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第三三章 自己吃可以随便点 (4 / 4)
炒熟,起锅,顺带偷吃一片肉。嘎嘎嘎,一定要配两碗饭!
再看另一边,西红柿已经滚了一小会儿了,西红柿块儿已经煮的开始发烂了。不过自己吃,不用在乎好不好看。
接着打一个蛋,不是王宏舍不得多放一个蛋,就凭王宏的技术,一个蛋看起来就有一大碗了。
一般漂亮的蛋花打出来,都是加些冷水,然后打的时候转圈圈。王宏的打蛋花,步骤简单易操作,新手上路不翻车。
鸡蛋打散之后,一股脑地全倒到锅的中央,倒数五秒,5,4,3,2,1,。然后用勺子从靠近自己的这边往外推散,再数五秒,不管顺时针还是逆时针,转一圈,漂亮的蛋花就出来了,再撒上一点盐就可以出锅了。
盛完汤之后,再撒上一点小葱花,还有王宏的个人喜好,撒上一点黑胡椒。顿时,清淡的西红柿蛋汤就多了些香辛味,嗯,是男人的感觉。
先来一碗汤。
“哎呀妈呀,烫!”
这毛病真是改不了了,王宏这嘴巴和手,迟早有一天会被烫烂。
饭前喝汤算是一个好习惯了,但是这扛不住饭后喝汤的爽快。怕胖的人可千万别饭后喝汤,那胖的可不是一般的快。
小炒肉下饭那可是美滋滋,一定要把汤汁淋在白米饭上!这是标准姿势!
你要是喜欢吃馒头,也可是把馒头切开,将肉和菜一起塞如馒头中间!
听说湘省的人,基本都是吃着小炒肉长大的。也不知道是不是真的?
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