第三三章 自己吃可以随便点 (2 / 4)
        等全部的菜都送出去以后，发现已经快一点了。随便炒了一个小炒肉和番茄蛋汤，应付着吃一下。

        忽然想起这两个菜也可以录视频，保不齐就有人喜欢吃呢。

        拿两根羊角椒，一根青一根红。

        嗯，对，不会吃辣的王宏就是这么怂，尖椒？杭椒？牛角椒？不可能！

        羊角椒多好，外表细长，色泽光滑鲜艳亮丽，尖尖上还带着一点小勾勾，如同美女的芊芊玉手。皮薄肉厚，不仅辣度友好，而且还辣中带甜。是一种相当可爱的辣椒。

        我剁我剁我剁

        可爱的羊角椒立马就变成了整齐的小段，红配绿，是个东北的时尚女郎！

        准备好葱姜蒜，顺便把番茄也给切好，最后再切五花肉，五花肉一定要切得薄薄的，这样才会有焦脆的口感。

        主要是懒得洗几次切菜板，先切蔬菜再切肉，省得窜了味儿。

        自认为厨艺开始得心应手的王宏，以前需要分别做的两个菜现在决定同时做，两面开工。

        两边都先热好锅，左边先直接下五花肉，让五花肉煸出一些油来，右边倒入少许花生油，油热了之后，放一点点姜。

        这是历史遗留原因，给别人做菜王宏就不会加姜。这都是奶奶做菜的习惯，能加姜的菜里几乎都能见到姜。还有以姜为主菜的菜，王宏也从小吃到大。什么姜丝炒肉，仔姜炒鸡，姜母鸭，甚至连红糖姜茶都喝的比一些姑娘多。

        还记得很小的时候，有一个啥亲戚来家里吃饭。当时奶奶做了一个姜丝炒肉，牛肉还是猪肉忘记了，反正肉特别少，几乎都是姜。

        然后那位亲戚，吃了一口姜说，“居然是姜！”

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