第二六章 寻找曾经的味道 (1 / 4)
        一个手机直播，一个手机录像，王宏开始了今天的工作。

        有一说一，有工作的确比没工作有干劲多了。

        “哈喽，大家好，你们的大厨小王上线啦！”

        【自从关注这个直播间，我都不需要定闹钟了，早上听着鸡叫起床，中午看见主播就得订外卖】

        【是要开始做我的中饭了吗？】

        “是的，正在给给位金主大人准备午餐”

        “我们先把食材都给处理好。”说着王宏就把买来的食材放在餐桌上一字排开，然后再把发好的豆芽给割下来。

        一根一根地把豆芽上因为没发好长出的绿叶还有一些绿豆壳给摘掉。

        【我去，现割现做啊？】

        【必须的，这都是在我们眼皮子底下长起来的】

        王宏先把米淘好，依旧是他繁杂的淘米工序，一把一把地搓过去，即使现在量大了很多，也丝毫没有偷工减料。

        咔咔咔咔，越来越稳健的刀工展示在镜头前，王宏事先把需要用到的葱姜蒜末全部都切好。

        接着把五花肉全部都用水焯一遍，为了避免量太大而焯不均匀，王宏先整块扔水里过一遍，然后切块，再次过一遍水。

        煎炒完之后，小火慢炖，王宏将放在冰箱里的牛肉给拿了出来。

        “这份红烧牛肉今年是最后一步了，等了三天的你们等急了没有？反正我是急着吃了！”

        王宏将牛腱子和牛筋倒入同一只锅里。

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