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第三章
梁鑫龙不知道哪里来的勇气说出不怕辛苦就怕吃不饱的傻话来,龙哥和我说他故事的时候还笑了笑。估计他也觉得当时的他有点傻傻的吧。
“哦?你平时都喜欢吃什么?”苏师傅好像发现了什么,对这小子来了兴趣。
“我喜欢吃肉!就是不知道你这的手艺合不合胃口。”梁鑫龙答道,要不怎么说初生牛犊不畏虎呢。这小子浑然忘记了初见苏师傅那时候的怂样。
“别胡说!一点规矩都不懂!”龙爸看见梁鑫龙如此不识好歹连忙呵斥道
“有点意思。”苏师傅好像是自言自语了一句之后继续说道“梁生,既然你儿子不怕辛苦那就留下试试,学师可是没人工给的啊,要是做几天怕辛苦跑了你可得回来赔我这小子吃饭的钱。”
“哪能啊,苏哥你肯收下这个死仔包就行了,哪能叫你赔了饭钱啊。”龙爸说着递给苏师傅包好的一个小红纸包,根据龙哥后来回忆,那是三块钱的拜师费。如果是对方收下证明有希望,如果是不收的话那他就没机会。
“行行行,你知道规矩就好。那就先给他试试。”苏师傅收下红纸包点点头。
“好好好,那就辛苦您了。”龙爸说罢又对梁鑫龙叮嘱道“阿龙,在苏师傅这他说的话就是我说的话,你要是不听话小心我打断你的腿!”
“知道了,阿爸”梁鑫龙低头应声道。
“好啦,今天还有很多事要做,阿龙就我进去吧,梁生我就不远送了。”苏师傅看到陆陆续续有人来街市买菜了知道要开始忙了。
“去吧去吧,记得听话守规矩啊!阿龙,我先去工地返工啦。”龙爸说完转身便走了。
苏师傅没有再多说什么转身走进铺头。梁鑫龙看到苏师傅转身便连忙跟了上去。过了一条小窄巷便看见一个十七八岁的年轻小胖子在做事。(他叫肥仔豪,全名不知道叫什么,是苏师傅的二弟子,不过这个时候和梁鑫龙一样,只是在这试工,还没有正式拜师。后续也是叫他肥仔豪。)
“阿豪,他叫阿龙今天新来的你看有什么要帮手的就叫他做。”苏师傅说完就走了
肥仔豪正蹲在地上穿着叉烧备用“你好阿龙,我叫阿豪。你怎么想起做这行啊?又累又脏的收工一身味道还油乎乎的。”
“哎....你好豪哥。我也不知道怎么说。”梁鑫龙无奈的说道。“豪哥你看我能做点什么吧?”
“别,都还不知道谁大呢你就豪哥叫上了?我也不会教人,我就比你早来半个月。”肥仔豪一边低头穿着叉烧一边回答到。(那个年代还没有冰箱,早上四五点钟工厂师傅就要回铺里工作,香港的叉烧是选用猪身上的梅眼肉一只猪就是两块。一块梅眼肉只能开出五到六条叉烧,刚刚好一排。梅眼肉又分大梅眼肉,小梅眼肉。如果猪不够大,取出来的小梅眼肉瘦肉偏多,烧出来的时候会偏硬偏柴。只有够年份的猪取下来的大梅眼肉才能烧出好吃的高级叉烧。至于现在说的五花肉叉烧是那里的特色我就不知道了。那个年代的工厂师傅早上回来就准备好下午要烧的东西.晚上收工前的师傅就要准备好第二天早上需要烧的东西,腌制好备用。)
“豪哥你别看我长的有点成熟,其实我还没到16岁呢。”梁鑫龙看到这个年纪相仿的肥仔慢慢了放松了紧张的情绪。或许是肥仔天生的技能吧,特别是憨憨的那种肥仔相处的时候特别容易让人放松情绪。
“哟,那不巧你还真的要叫声哥了~”肥仔笑着道
就在这时突然从铺子后面传来一声大呵!“李苏你个扑街!”
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