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第三十二章 酒足饭饱
王翰终于松了一口气,女孩们终于退场了。大约几分钟后,王翰明白了,酒的民族,怎么可能就不喝酒了——新娘家的男人们提着酒来了。一个个斗志昂扬,端着两个拳头般大小黑底红纹的木杯,依次找到过礼的人干杯。
“老表,额尼支比苏(我俩喝一杯)。”一个头发微卷,深目高鼻的帅小伙不知什么时候来到了王翰身边。王翰忙推辞说:不好意思,酒量不好,我能少喝一点吗?
帅小伙:原来是海嘎曲波(汉族朋友)哦!你抖阿几(不知道),我们彝族家的酒是敬最尊贵的客人的,不喝酒的男人是没有女孩喜欢的。这杯酒是我的打桩酒(和每一个客人都干一杯),你不喝,我就敬不下去了。
木呷看见赶快过来打圆场:兄弟,老表敬的酒你不能不喝,耿直点。
王翰看了一眼木呷,接过酒杯和帅哥碰了一下。帅哥高兴地说:兹莫格尼(吉祥如意),孜朵(干杯)。
说完两人一饮而尽,帅哥高兴地接着去敬下一位客人了。
木呷悄悄对王翰说:兄弟,这种场合,你悄悄喝了就是了,喝不起就偷偷溜到旁边去。越是不喝,越有人找你喝。
王翰正想走开,一只大手突然拉住王翰。“老表,额尼支比苏。”又一个高挑的小伙拉住王翰说。王翰头都大了,胃里火辣辣的,脑袋发晕,但木呷说过最好不要推辞,因为彝族人好面子,人家酒都端来了,不喝很伤人,最坏的结果甚至会因为一杯酒出人命,于是赶快接过酒杯干了。正自害怕还有人来敬酒,正想赶快跑开,这时,有人大声吼了一声:扎者苏(吃饭了)。敬酒的人立刻放下酒杯,纷纷邀请结亲的人去吃饭了,王翰悬着的心才放了下来。说实在,王翰早就饥肠辘辘了,空肚喝酒特别容易醉,听到吃饭的消息真的高兴极了,赶快随着大家去吃饭。
彝族家做客真的特别荣幸,不管什么时候都是客人先就餐,主人家在另一边吹牛谈天,等客人吃好才肯吃。这一点很让王翰感动,因为听说我国有些地方的人吃宴席特别没规矩,抢席坐。正在吃饭的人,菜一上桌就开抢,犹如一群饿鬼争食;还没有上桌的人一直坚守在旁边,只要有人离开桌子,立刻补上。有些时候让我们拥有礼义廉耻传统美德的民族,反而汗颜。所以,王翰深深感悟到:没有十全十美的民族,不管哪个民族都是有优点和缺点的。像这样尊敬客人,礼让客人的做法,也是王翰越来越喜欢彝族同胞,这个古老而年轻的民族的原因。说到这里,王翰想到了一个十分有趣的轶事。有两个汉族青年受邀到一个彝族朋友家里做客。彝族朋友杀了一只鸡招待汉族朋友,同样是客人先吃,两人不懂彝族规矩,也不看情况,大概是确实饿了,尽情地大快朵颐。彝族朋友家的小孩在旁边“哇”的一声就哭了起来,弄得大家一头雾水。彝族朋友细问之下才知道,小孩怕鸡肉被吃完了,自己吃不到了。原来彝族朋友家并不宽裕,日子过得十分拮据,吃肉的时候不不多,闻到鸡肉的香味,孩子早就馋的不行了,但客人夹了一块又一块,一只鸡能有多少鸡肉,眼看鸡肉就要没了,吃鸡肉的机会就要泡汤,孩子便失望地哭了起来。弄得两人十分尴尬,主人也很不好意思,只好再杀了一只鸡,孩子才破涕为笑。后来,二人才知道,在彝族家虽然豪爽待客,但奈何条件有限,客人一般最多吃一两块意思一下,主人家一家大小往往大人最多喝两口汤,孩子正是长身体的时候需要多吃肉。
羊肉汤,凉拌鸡,大米饭,全都装在大盆里,一字排开,客人们面对面蹲在两边,拿起马勺就开吃。彝族同胞做的羊肉汤真是人间一绝,别的民族嫌弃羊膻味,去腥除膻,而彝族人民反其道而行之,巧妙地将羊膻味融入到肉汤中,将膻味转化为别具一格的浓香,使人胃口大开,使人大有一举消灭的强烈愿望,让人停箸不能,一吃上瘾。王翰美美地喝了两口羊汤,身上的寒意和酒意顿时便消减了一大半,不由得精神大振,胃口大开。彝族人民在婚丧嫁娶的时候,是做了充分准备的,酒肉管够。因此主人大方,客人也不客气,王翰一行吃得非常畅快。在主人家添了一次汤后,大家都吃饱了,便一同停下筷子不约而同地起身离开了。
主人家吃饭的这段时间是王翰最惬意的,没有人来劝酒,篝火熊熊,衣服裤子烤得干干的,肚子里美味的羊肉汤让人饱饱的,结亲的同伴愉快地摆起了龙门阵,虽然王翰听得不是很明白,但感觉一切都变得美好起来。
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