第三一一章 砸场 (1 / 2)
        凌浅熙也很好奇，这样两口子经营的私家菜，到底能够有多少的客人。毕竟自己被赶到隔壁来了，那这边应该也算是坐满了人的样子。

        可过了连通的通道，也没有什么太过于嘈杂的感觉。这边的房间装潢跟隔壁没有太大的区别，也是用小屏风隔开了几个区域，每个区域里面或大或小有几张桌子。

        厨房就是偏房里面，上面挂着半片门帘。而主食就在厨房门口，用罩子盖着。下面应该是有电热的装置，透明的罩子上面，粘着水汽，却也能够看到里面是有很多的面点。

        屋子里面倒是有两三桌的样子，聊天的声音都非常轻，即使是有话，大概也只用那种桌上人能听到的声音聊。就这种环境，凌浅熙很喜欢。

        刚才送菜的阿姨，递过一个盘子，‘想吃什么自己装。主食不限量。’

        凌浅熙接过盘子，稍微露出一个笑容表示感谢。

        面点主要有烤制的面包和大饼。以及一些蒸制的包子。颜色不同的样子，凌浅熙大致倒是了解。白面的有可能是菜包，而黄色的大概是粘豆包。这样的搭配，算是中西结合。虽然统一区划由中央政府统一管理，已经不分中西方了。可饮食方面，还不是那么容易就完全融合在一起的。

        凌浅熙一样都装了一点，让这个盘子里面装的比较满的样子。其实凌浅熙也不太想装这么满的，可欧雨竹已经饿了好几天，估计要多吃一点的样子。

        端着盘子回到房间，就看到欧雨竹和怡花已经开始吃上了。那吃鱼的样子，就能够感受到欧雨竹对于这个鱼的喜欢。

        酸菜鱼的做法，做出的鱼肉洁白如玉。加上刀工很好，剔除了多余的小刺和鱼骨，加上鱼确实也足够大，所以吃鱼有一种吃排骨的感觉。

        而怡花则是吃的排骨，看起来就有一种骨酥肉烂的感觉。那脸上溢出的油渍，都来不及擦。

        ‘也不等我，就开始吃了，你俩就不觉得咸么。’凌浅熙将主食放在桌上，看着有些满的桌子，‘不过你们吃的再快，就这些菜你们想吃完也费点劲。’

        欧雨竹将嘴里的鱼咽下去，‘你尝尝就知道了，这味道确实是不能忍的。你看看怡花那个样子，就知道了。’

        凌浅熙坐下，拿起筷子夹了一块鱼，放在最里面。鱼肉异常鲜嫩，并且没有任何的腥气。这只能说明鱼非常新鲜。鱼刺虽然个头不小，但并没有那么坚硬，可以看出鱼是那种生长的很快，水质也很不错的地方。

        酸汤的味道，也是不太一样。在凌云阁吃的酸菜，虽然味道也很不错，但本身就是那么一种酸味，吃不出有太多的特色。而这家小店里面的酸菜，不仅仅有酸味，还有一股独特的香气。直接入口的话，感觉味道不是很好，但鱼肉一融合，就有了一股独特的鲜香味。

        排骨则是普通的炖排骨，只是这排骨应该没用高压锅，就是普通的锅经过时间的炖煮。这样的肉会更加入味一些，不过骨质会依旧坚硬。

        对于凌浅熙来说，这样的骨质并不算什么问题，直接塞嘴里咀嚼了一番。这样经过小火慢炖的排骨，里面的油才足够香。

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