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第二十一章 春华秋实 (3) (2 / 2)
“少啰嗦,粥没毒,趁吃吧!”
粥热气腾腾的,散发着一股特殊的香味。李秦拿着木勺轻轻搅动再提起;送到嘴边轻轻吹得几口气,慢慢送入口中。
李秦的脸上,溢着满足的笑意,忽地抬起头向着伊凡好奇问:“这如此美味叫什么名啊?在下可从来没尝过。”
“这是我在这第一次做的皮蛋瘦肉粥,你当然没吃过。能尝出这皮蛋是什么吗?”
李秦勺上一淡黄色的颗粒送入口内,认真品嚼再咽下“味道辛涩却又带着甘咸鲜味,在下实在尝不出是何种食材。”
伊凡从硬木砧板上使筷子夹起半只皮蛋盛碟上递到李秦面前“这就是皮蛋,又叫松花蛋。”随即往蛋面浇醋“再试试这种吃法。”
李秦见蛋是淡黄色的,表面有白色的花纹;用鼻嗅一嗅,一种特殊的香气扑鼻而来。他夹起一小块放入口中,细细咀嚼“口感鲜滑爽口,混醋吃,色香味均有独到之处。这是哪一种飞禽的蛋啊?”
“既然李公子诚心诚意地发问了,那我便和你说实话。”伊凡敛去笑意,正色地说:“这便是龙卵,我花了大力气才搞来两颗。”
伊凡像变戏法似再从袖笼掏出一个,在李秦眼前晃动着,自言自语道:“这个若是献给当今陛下,您说会不会给我封一个大官?”
李秦惊呆了,吓得脸青唇白;张着嘴,半天说不出话来。过了好一会儿,他才赔着小心地问:“伊兄,这真是龙卵?在下不知情吃了小半个,这事可大可小啊,若是让御史台知道……这得如何是好?”
伊凡终于憋不住了,噗地一声笑了出来。“李公子你还真信的啊?这是鸭蛋,是我在来杭州的船上闲着无聊,用草木灰和谷糠包裹后腌制晾晒而成。
松花蛋入胃经,有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;更可用于治疗牙症、口疮、咽干口渴等。本意是打算做出来给老爹吃的,可惜老爹还没吃上就……”
他叹了一口气接着说“后来忙老爹的后事耽搁了。昨天比较急,我怕侄女朵朵在收拾东西的时候以为这蛋坏了丢弃掉,随手带过来了。”
“在下不知内情,触动伊兄的伤心事了。”李秦瞥见伊凡摆手示意无碍,马上转换话题:“伊兄适才所说的变戏法便是这个吧。原来伊兄用肥料向村民置换禾杆、谷糠是为了做松花蛋啊。如能量产,天下间仅咱家有这松花蛋,那不就是让咱随便开价卖了?”
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