第五百六十七章 香喷喷的牛肉火锅 (3 / 5)
        “那些带了肥肉的肉，必须切出来的每一片肉上都有肥肉。”

        见赵希开始切了，林一凡指点道。

        “林一凡你就放心吧，让你见识一下我的刀工。”赵希有些嘚瑟地回应道。

        还别说，他切起肉来，真有两下子，肉切得非常薄。

        “这火锅是不是已经可以吃了啊，我看着都开始冒泡了。”

        闻着牛骨汤底的鲜香气息，端着一碗已经切好的毛肚过来的吴梓萱问道。

        她已经等不及要开吃了。

        “再等一会儿，将牛骨里面的髓质完全逼出来之后再吃。”

        牛骨久煮之后，里面的香味才会完全被逼出来，那时候用来涮火锅才是最好的。

        “又要等啊。”

        吴梓萱找了个小凳子坐下，直勾勾地看着锅中正在冒泡的白色浓汤，不住地吞咽着口水。

        “你要是很闲的话，去找一些大蒜过来，捣成蒜汁当蘸料。”

        见吴梓萱盯着锅中的汤底不放，林一凡出声道。

        “我现在就去！”吴梓萱越看越饿，早就受不了了，连忙跑去捣蒜汁。

        将食材处理完毕后，汤底也熬的差不多了，林一凡就将火塘里的火弄小了一些。

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