第五百六十七章 香喷喷的牛肉火锅 (2 / 5)
        “你把那一堆食材都处理一下吧。”见赵希这么主动要求干活，林一凡自然不会拒绝。

        “这一堆怎么都是奇奇怪怪的东西啊，我们吃的不是牛肉火锅吗？”

        赵希看着眼前的食材奇怪道。

        眼前这些食材，一看就不是正经肉。

        除了一块花纹非常好看的脖仁肉之外，都是些牛心牛舌之类的，甚至还有一整块肥肉。

        就算正常些的牛肉，也带上了很多脂肪，这跟赵希想的完全不一样。

        “牛肉自然是要留着以后吃了，吃牛肉火锅就得吃这些东西。”林一凡理所当然地回应道。

        正宗的朝山牛肉火锅，一头牛能用来煮火锅的部分只要四分之一，其他的通通称为牛杂。

        大部分的牛肉，其实都归于牛杂这一类了。

        “没有牛肉的牛肉火锅，，能好吃吗？”赵希狐疑道。

        “你硬是想吃牛肉的话，可以切一盘自己吃。”

        林一凡懒得跟赵希解释太多，等吃过之后，他自然就知道牛肉火锅到底怎么做才更好吃了。

        “好嘞，那我处理好这些食材之后再去切一盘牛肉出来。”

        一想到别人只能吃一些牛杂碎，而他却能吃牛肉，赵希非常兴奋。

        “你眼前的这些食材，都切成长条的薄片，要是刚好一口的量。”

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