第四百六十三章 美味螃蟹吃到爽 (3 / 5)
        “确实要好好挑选一下，不然要是把一些死螃蟹也给弄去蒸了，吃掉的话可是会中毒的。”

        曾清婉也认真地提醒道。

        “对，曾清婉说的这个点也很重要。”

        “当蟹垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。”

        “随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多。”

        “即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，一旦吃了就会中毒，因此千万不要吃死蟹。”

        “要想不吃到死螃蟹，挑选的时候就要下足功夫，千万不能马虎大意。”

        林一凡严肃地给他们强调了一番，然后看向了林巧儿。

        “哥哥你看着我做什么，我像是那种马虎大意的人吗？”林巧儿有些心虚地说道。

        “最好不是，快点开始挑螃蟹绑绳子吧，干活的人也快回来了，我们要尽快把螃蟹给做好，让他们吃一口新鲜热乎的。”

        林一凡白了林巧儿一眼，淡淡地说道。

        几个人一起努力，工作效率还是挺高的。

        绑螃蟹看似很麻烦，其实熟悉了之后，速度也很快，一分钟绑上几十只完全不成问题。

        所以在几人的努力下，不到半个小时的工夫，螃蟹就全都给绑好了。

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