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第四百四十八章 疯狂加糖 (1 / 5)
见颜思茜没意见了,林一凡好整以暇地用筛子把敲碎的粗盐又筛了一遍,倒进了锅中。
其实用河沙来做糖炒栗子,也是可以的,什么尸体粪便都不是个事。
但是那些河沙和淤泥混杂在一起,清洗起来是很麻烦的,为了图省事,林一凡还是选择了用粗盐,反正效果也没差别。
而且粗盐不吸收糖分,糖蜜久渍不粘,炒栗子浇上多少蜜糖,这种沙子绝不沾润。
今年用完了,用清水洗干净,收藏起来,明年还能再用。
要不是去年辞灶那天打扫卫生的时候,马虎的林巧儿把装粗盐的罐子当垃圾给扔掉了,林一凡都不用费劲再去弄粗盐。
粗盐倒进锅中之后,林一凡便点上了火,也没再去管,任由那些粗盐在锅中烧着。
“你们这动作也太慢了吧,这么久了,才把栗子清洗好,那得等到什么时候才能开始炒。”
林一凡看着刚刚清洗出来的一盆栗子,眉头微皱道。
“急什么,我们有三个人呢,划栗子是很快的。”林巧儿倒是不紧不慢,淡淡地说道。
说完,她就拿起一把小刀,开始操作起来。
“两位姐姐你们看,划栗子的时候,找个平面划就行了。”
“记得刀口不能划太深,最好不要把壳给划穿了,也不能太浅,不然栗子崩不开,剥壳还是挺费劲的。”
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