第一百六十六章 美味的碱水粽 (8 / 13)
        食用碱的存在，能让粽子变得更加软糯，口感更加嫩滑。

        其实也不一定要通过，过滤草木灰的方式来获得食用碱，去镇上买一包食用碱并不困难。

        但是泡过草木灰的水，有一种独属于植物的清香，这一点是普通的食用碱做不到的。

        “你这风味，未免太独特了。”曾清婉还是有些接受不来，不过也没有多说什么了。

        林一凡把她的话听在耳中，却没有回应，认真地翻动着锅中的粽子。

        没多久，一阵阵清香就从锅中飘了出来，钩的人心里直痒痒。

        “你们就别惦记了，粽子只是表面熟了，离全熟还差得远呢。”

        看着垂涎欲滴的三位女生，林一凡笑着说道。

        要煮好一锅粽子，至少要煮两个小时，才能让粽子熟透，每一口咬下去都是软糯香滑。

        三位女生闻言，自然是满心的失望。

        两个小时一过，林巧儿就冲到了锅边，抓起了一个大粽子。

        吴梓萱和曾清婉也跟了上来，但看着锅中的粽子还是有些犹豫。

        这些粽子终究是用泡过草木灰的水煮出来的，她们只要想想就觉得膈应。

        “太好吃了，我亲手包出来的粽子，吃起来就是香！”

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