第十六章 百味消融小釜中 (2 / 9)
        一锅清汤里，开满了花椒，融化的黄油，还有煮沸的红油。此时正沸腾翻滚着，冒着热气。那锅底，还装有火炭。

        这又是做什么呢？

        怡衣疑惑地看着，茫然好奇，困惑不解。

        耶律桦饶有趣味地看着怡衣的神情，嘴角微弯，带着若有似无的笑意，不知不觉浮起一抹浅浅的笑容。

        只见耶律桦夹起一片切得极薄的羊肉片。。放进热汤里来回打了滚。再蘸了点酱，放到怡衣的嘴边，用眼神示意她尝尝。

        怡衣诧异不解，将信将疑地放进口中。

        哇。

        又鲜又嫩又香，甚是美味！

        那美味，不分青红皂白便麻醉了舌头！犹如烈日炙烤着大地和石头，而高温一心想把身体融化。嘴里的舌头倒成了滚烫的铁板烧，那红油流到心底时，便汇聚成熔浆火山，在这一刹那，美味瞬间迸射，爆发出来！

        真是“迎面辛香方入口，绕舌百味欲侵心！”

        怡衣从没吃过这样的菜式。她从小吃的都是熟了才端上桌的饭菜。

        不过这方式倒新奇。。味道也很鲜美。不像大宋的菜，或糖醋或五香，或清蒸或油炸，既要掌握火候，又讲究摆盘精致。

        像这样，把生的菜放热锅里烫一下，倒是......

        她不由地看了眼耶律桦，这种吃法就和他这个人一样，简单粗暴。

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