第五十八章 果酒 (3 / 4)
        这种在明代才普及的技术，大大提高了果酒的品质。如果再放上冰块冷藏一下，口感更佳。

        所以葡萄酒喝之前发酵一下、冰镇一下之类的。其实咱们老祖宗早就会了！

        不过刘晓不准备用蒸馏法，虽说明代的高濂先生在书中非常具体的撰写了一份酿制加曲的葡萄酒配方，但他觉得不如直接加甘油调配来的性价比高。

        而刘晓只要加入甘油，就能够有效分解发酵酒中的单宁。

        不仅如此，由于甘油味道甜美还没有颜色，所以能够大大的提升果酒的口感。

        更不用说大汉人对甜味有近乎于着魔的执着，是个百分百的甜口党。

        汉人喝习惯了低度酒，只要能够去除果酒里面的单宁，恢复水果原有的味道。。在略微带点甜味，那感觉简直了！

        如果再把果酒给过滤一遍，让其变得更加清亮诱人，刘晓相信绝对能卖爆炸！

        赚荆州人的钱，肥刘老爹的口袋，这买卖稳赚不赔！

        张苞按捺不住自己的心情，舔了舔嘴唇，“要不，咱们尝尝味道？”

        “哈哈哈哈~”刘晓颇为玩味的看着张苞笑道：“怎么？馋了？”

        “嘿嘿嘿~”张苞学着李四羊傻笑着。

        刘晓看着周围小伙伴们的表情，哈哈一笑道：“我早就知道你们的小心思了！

        四羊把枣酒给拿出来！”

        李四羊答应一声，便把早就准备好的枣酒给拿了出来。

        这枣酒不过是市面上最为普通的一种，这一点不用喝也能够看得出来。

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