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第六十九章 酸梅汤 (4 / 7)
杨云要制造的是冰镇酸梅汤。
这东西后世并不算什么稀罕玩意儿,但在明清时却为宫廷御用饮品,民间极少见到,至于大唐更是从未曾出现过。
“需要先行熬制,所以得把水烧开,一会儿乌梅买回来洗净后放进去,和糖一起熬,熬个半个时辰,冷却后加上冰块,这就是我要的酸梅汤了。”杨云笑道。
雅柔和雅清听说有好东西喝,干活非常积极。
不多时,安伦已把乌梅和糖买了回来。
看到黑乎乎的蔗糖,杨云突然想到什么,吩咐道:“你去神仙楼厨房,要一些猪油回来,就说我有用。”
“师父,要猪油做什么?炒菜吗?”安伦问道。
杨云弹了她额头一下,道:“让你去就去,问那么多干什么?关系到我们的发财大计,你去不去?”
“去,去。”
安伦只要听说可以赚钱,要她干什么都行,完全就是小财迷。
杨云要猪油来是想造冰糖,虽然这时代已有蔗糖,但杂质很多,甚至还有苦味,并不作为零食存在,更多是当做食品添加剂。但若是将蔗糖提纯,可以得到品质更高的白糖,进而制造出冰糖,可以含在嘴里慢慢吃,会成为不错的零嘴,必定会大有市场。
但现在杨云并未打算开辟冰糖市场,最多是制造出来给家里三个小萝莉解馋,至于冰镇酸梅汤他倒是准备用在神仙楼,这可是为神仙楼打响招牌推出的又一神奇饮品。
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