81、三套鸭 (1 / 5)
        听季珩一问起,阳白云也觉得有点不好意思：“我给你打电话的时候就在林家，她们听见了,就非要跟着来不可，我也不好拒绝,季大厨，我没经过您的同意就自作主张把她们带过来了，您不会生气吧？”

        季珩一心情挺好：“难得你今天脑子清醒，没有再执迷不悟非要留在时翡阁，我就当是奖励你，算是给你庆祝脱离苦海了吧！”

        阳白云狐疑地看了看自己干完的一大堆活，还有站在一旁游手好闲的季珩一：“我看脱离苦海的应该是季大厨你吧！”

        “哈哈！”季珩一朗声笑了起来,开始准备做菜,顺便吩咐阳白云，“时间差不多了，先把开胃菜送上去吧！”

        一般餐厅正式上菜之前都会先上来几小碟开胃小菜，通常都是凉拌小菜、腌酸萝卜、炒花生米等等,可季珩一这儿的开胃小菜却特别地与众不同。

        别看季珩一这个人有许多时间都生活在国外,事实上他做的却是典型的中国菜，十分传统。

        阳白云用托盘端着五碟开胃小菜往众人的面前放，一边放还要一边报菜名：“这是餐前开胃小菜，老醋花生、蜜丝大枣、凉拌苦瓜、夫妻肺片和盐水老鹅。”

        林思欣早就等得脖子都长了，迫不及待地举起了筷子：“总算有东西吃了，可饿死我了。”

        阳白云连忙拦住了她：“等一下。”

        林思欣眨了眨眼睛：“哦，我明白了,东方大师，您先请。”

        阳白云忙道：“这不是普通的餐前小吃，这五碟小菜，分别对应的是酸、甜、苦、辣、咸五味。”

        林思欣忍不住又插嘴：“我知道了，这对应的就是人生五味对吧？”

        阳白云无奈地看着她，顿了一下道：“能听我先说完吗？这五味小菜，其实是在吃正餐前用来调节味蕾的，碟中每片菜的味道浓淡和分量都是精心搭配的，每种按顺序各吃一片，恰好可以五味齐发又相互平衡，但是如果哪种菜多吃了一片，那就会影响到待会品尝正菜时的味感了。”

        林思欣吐了吐舌头：“怎么还有那么多讲究？不过这样却让我对接下来的大菜更期待了呢！”

        阳白云道：“今天我们主要是要照顾三位老人家的身体状况，所以菜色以清淡滋补为主。”

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